Gambero Rosso

Si potrebbe partire da sua maestà il pesto, tra i migliori serviti in città, giusto per sottolineare come Barbara Palazzo e il suo staff siano devoti ai dettami della tradizione e siano diventati ancora più bravi. Da qui si parte...

Idee, coraggio ed allegria sono le caratteristiche vincenti di questo locale gestito da giovani: in uno spazio che ricorda una "buca" toscana sfilano piatti eclettici che incrociano le cucine regionali deragliando con leggerezza dalla tradizione senza abiurarla. Una carta che...

Cucina tipica veneta sul lago di Garda: può sembrare una inutile sottolineatura, invece per chi cono...

Per quanto concentratissima sul mercato americano, la famiglia Rana non si dimentica delle sue radic...

Alessandro Boglione (chef) insieme alla moglie Serena, ha deciso pochi anni fa di creare un locale che andasse incontro alle esigenze di un largo pubblico proponendo però una cucina semplice e di alta qualità. Una realtà sfaccettata che si propone...

Cucina classica italiana alleggerita in chiave salutista senza perder gusto, anche nei dessert. Si p...

Un ambiente lineare, belle sedute, elegante apparecchiatura. Silvia e Manuel si ispirano alla cucina...

Il posto è l'ideale per chi ama il buon vino: la cantina è valida al punto da fornire non solo il ri...

Non lontano dal centro di Belluno, un'antica dimora rurale immersa nel verde riadattata a ristorante...

Dall'autunno 2023 Pierluigi Antonucci opera in una nuova sede, di fronte alla Taverna Ducale e adiac...

La cucina di Michele Bacilieri ha trovato la sua maturità. Con lui il locale, che può contare su una...

Era prevedibile il successo del primo locale perbelliniano sulla riva destra del Garda, che (lentame...

La tecnica francese dello chef sposa le materie prime locali e italiane, portando misura ed equilibrio. Un'offerta proposta dalle 12 alle 22, in un'atmosfera vivace che prevede un'encomiabile mescita di vini al bicchiere grazie ad una ricca cantina che conta...

Un ambiente informale in un albergo di lusso ed uno chef, Giuseppe Falcone che propone una cucina di...

Cambio di mano nelle cucine del suggestivo Barolo Cru Resort, il primo relais interamente dedicato a...

Non era difficile prevedere che anche in una delle piazzette più celebri del pianeta, i Cerea portas...

Sono passati quasi trent'anni dall'apertura in zona del primo locale di Francesco Berardinelli, cuoc...

D'estate si mangia sulla bellissima terrazza dell'albergo di charme Le Axidie, che affaccia direttam...