È una delle ricette di pasta secca racchiuse nell'ultima fatica del maestro dei maestri, "l'altro Massari" edito dal Gambero Rosso. Un libro tutto dedicato ai primi piatti
A Ferrara spopola la Coppia, il tipico pane dalla classica forma a croce, ma nei panifici in città troverete molto altro. Qui i migliori 3 indirizzi dove comprare il pane a Ferrara
Prosegue il viaggio lungo le tavole del Paese a bordo del Regionale di Trenitalia. Qui i migliori indirizzi di Torino che potrete comodamente visitare a piedi sia che scendiate alla fermata Torino Porta Susa, si che optiate per Torino Lingotto.
Il Premio al vino dal migliore rapporto qualità-prezzo della Lombardia sulla guida Berebene 2024 è stato assegnato a un Riesling dell'Oltrepò Pavese. Ecco qual è.
Non ci sono panettoni, pandori, torroni né Champagne sulla copertina del nostro numero di Natale. Ne parliamo nelle pagine interne, ma in copertina c'è invece un piatto, l'hummus,che da sempre unisce i popoli di mezzo mondo superando barriere linguistiche, culturali,...
GUARDA IL VIDEO "In Regionale con Gusto - Scoperte enogastronomiche a portata di treno” è il nuovo progetto nato dalla collaborazione tra Regionale di Trenitalia e Gambero Rosso a suon di podcast che raccontano il bello e il buono delle varie regioni,...
Quest'anno la guida Berebene è totalmente rinnovata, anche con l'introduzione del punteggio in centesimi. In totale abbiamo scelto per voi 921 vini: sono il frutto di uno scrupoloso assaggio alla cieca nei consorzi e in redazione
La cittadina altoatesina è la "patria" dei Mercatini di Natale. Tra birra, vino e canederli, ecco i suggerimenti del Gambero Rosso per rendere più appetitosa la gita: i 9 indirizzi da non perdere
Il Premio al vino dal migliore rapporto qualità-prezzo d'Italia della guida Berebene 2024 è stato assegnato a un Aglianico del Vulture che costa meno di 10 euro. Ecco qual è
Non solo pane, nei migliori panifici di Pescara potrete assaggiare anche ottime pizze, pasta fresca fatta a regola d'arte, caffè ben estratti e pure vini naturali
12 indirizzi scelti dal Gambero, dai ristoranti alle pizzerie, dai wine bar alla cucina orientale, per rendere golosa la visita al mercatino di Natale di Arezzo
Un itinerario che parte da Venezia e arriva a Bassano del Grappa, percorrendo il bello e il buono del Veneto. Continua il progetto in collaborazione con Regionale di Trenitalia per suggeririvi le tavole da provare a una manciata di minuti...
Poco vino in cantina e tante richieste per la nuova annata: la Docg montalcinese è ancora il cavallo vincente come dimostra il caso Argiano. Sul fronte acquisizioni tutto tace, ma solo perché nessuno vuole vendere. Almeno per ora. E intanto...
Le cene di solidarietà che chef Antonio Guida ha organizzato a casa sua hanno permesso di aprire un centro dedicato ai bimbi autistici e alle loro famiglie, a Milano