Gambero Rosso

A due passi dal Pantheon, un punto di riferimento per gli amanti della carne di qualità, oltre che p...

Storico locale dei Parioli, nato nel 1949 e oggi gestito dalla terza generazione della famiglia Scag...

Un'antica macelleria, di nome e di fatto. Nata nel 1888 come una lussuosa boutique del lusso della c...

Era il 1932 quando qui, in un locale ben più piccolo dell'attuale, prese vita l'attività di un'inseg...

Nel quartiere più multietnico della Capitale, il mercato di riferimento non può che essere un croce...

L’8 dicembre scatta il nuovo regolamento Ue su ingredienti e calorie nelle bottiglie di vino, ma milioni di etichette rischiano di finire al macero. Il motivo? Un’interpretazione sui generis e tardiva della Commissione Ue. Le associazioni: “Inaccettabile. Europa matrigna”

Oltre 40 prestigiose cantine italiane hanno messo a disposizione una serie di lotti (non solo vino) per una raccolta fondi destinata a Medici Senza Frontiere. Ecco come partecipare

Tra i vini della Puglia premiati con i Tre Bicchieri 2024 del Gambero Rosso ci sono anche due Salice Salentino Rosso. Scopriteli qui

È una delle ricette del capitolo ripieni e lasagne racchiuse nell'ultima fatica del maestro dei maestri, l'altro Massari edito da Gambero Rosso. Un libro tutto dedicato ai primi piatti

Vuole ospitare amici e parenti, ma si rifiuta di rimetterci economicamente. E nel prezzo include un solo bicchiere di Champagne a testa

Il Premio al vino dal migliore rapporto qualità-prezzo del Piemonte sulla guida Berebene 2024 è stato assegnato a un Verduno Pelaverga. Ecco qual è.

Primitivo di Manduria DOP on Tour. DistrEat Presso il ristorante DistrEat è prevista la quinta tappa di Primitivo di Manduria DOP on tour, realizzato da Gambero Rosso col Consorzio di Tutela del Primitivo di Manduria . Otto le cene degustazione previste...

È una delle ricette di pasta fresca racchiuse nell'ultima fatica del maestro dei maestri, l'altro Massari edito da Gambero Rosso. Un libro tutto dedicato ai primi piatti

Tra le etichette della Campania premiate con i Tre Bicchieri 2024 del Gambero Rosso ci sono anche due Taurasi. Scopriteli qui

Non ci sono panettoni, pandori, torroni né Champagne sulla copertina del nostro numero di Natale. Ne parliamo nelle pagine interne, ma in copertina c'è invece un piatto, l'hummus, che da sempre unisce i popoli di mezzo mondo superando barriere linguistiche,...

Il Premio al vino dal migliore rapporto qualità-prezzo della Liguria sulla guida Berebene 2024 è stato assegnato a un Riviera Ligure di Ponente Vermentino. Ecco qual è.

Viene da Pordenone Shelfy, il nuovo purificatore di aria da frigo che abbatte di 10 volte le cariche batteriche e fungine e aumenta la shelf life del cibo. Dopo aver venduto oltre 10mila di questi gadget nel mondo, ora sbarca...

Mauro Espedito, pizzaiolo di Owap a Napoli, ha realizzato in pizzeria un presepe interamente di pizza. E ha messo in omaggio alla tradizione in carta anche una Pizza-Pastiera