Gambero Rosso

Contrada Bricconi

Questo microcosmo in Val Seriana è un posto che va oltre il concetto di ristorante e agriturismo. Fi...

Yapa

Locale estroso e originale dall'ambiente in stile industrial e minimal con pareti grezze, dove preva...

Katsusanderia

Un locale che rende alla portata di tutti la cucina di Yoji Tokuyoshi, lo chef della Bentoteca (vedi...

Delia

Gastronomia, enoteca e bistrot. Delia, la seconda creatura di Alberto Gipponi, è un locale polifunzi...

Osteria L' Abbicì

L'imprinting viene da Mauro Elli - chef di esperienza e patron del vicino Cantuccio di Albavilla (ve...

Siseroshi

Nel locale di Luca Imberti si può sostare al banco - nella seconda sala invece viene servita un'otti...

Rotonda Bistrò

Un locale poliedrico nato da un'idea di Pasquale Formisano, origini partenopee, fotografo d'architet...

Sophia Loren

La diva di Pozzuoli fa da musa a questo locale di rango che ha dietro la forza d'urto del gruppo Cim...

Corner 58

Prototipo della pizzeria gourmet, questo locale reca la firma dello chef Roberto Conti, che si è rim...

Denis Pizza di Montagna

L'interpretazione dolomitica della pizza di Denis Lovatel è già nei cuori dei meneghini. Merito di u...

Materia

Una pizza che è un inno alla terra d'origine del suo autore, la Basilicata. Rustica, croccante, asci...

MODUS Semplice Mangiare

In un locale dall'allure anni Cinquanta, De Simone interpreta la pizza con uno sguardo alle radici c...

Basulon

Truck e beer bike: panini che valorizzano il territorio (ma non solo) e birre artigianali. Basulon è...

Il Leone d'Oro

Riferimento per gli intolleranti al glutine o al lattosio dispone di spazi di cottura dedicati e un ...

PizzAut

È impossibile scindere la funzione sociale di un progetto come quello di Pizzaut e il giudizio sul m...

Dry Aged

Straccetti di cavallo scottati, melanzane al basilico leggermente piccanti, petto di faraona, sbriso...

CIZ - Cantina e Cucina

La scelta dei vini del Ciz - al secolo Vincenzo Gautieri, proprietario e oste - aumenta anno dopo an...

Gerli 1870

Nella zona più parigina di Milano, il bistrot dell'Antica Trattoria del Gallo di Gaggiano (vedi) è u...
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