Gambero Rosso

Viaggio tra i vitigni autoctoni: il cagnulari

Sardo della provincia di Sassari, in particolare nella zona di Usini, Uri, Ittiri, Ossi, Tissi, il cagnulari è un vitigno a bacca rossa da secoli presente in Sardegna.

Libri. Sui pedali tra i filari – da Prato al Chianti e ritorno

Oggi vi regaliamo l'anteprima di “Sui pedali tra i filari – da Prato al Chianti e ritorno” di Emiliano Gucci. È un libro che celebra il viaggio slow, quello in bicicletta che si consuma nei paesaggi del Chianti. Esce il...

Menu speciali - Il pranzo della domenica

Domenica 25 ottobre 2015 - ore 10.30/13.00 - €60 Come recita una canzone degli anni 50 “Domenica è sempre domenica”

Sulla rotta delle spezie a Torino: cannella, zafferano e cardamomo nella mostra fotografica del Mao

Dal 30 maggio al 27 settembre 2015, al Museo di Arte Orientale di Torino sono in mostra le foto degli artisti del National Geographic Italia che ritraggono l’affascinante universo delle spezie.

Serve Legal: il servizio inglese che smaschera la vendita di alcol ai minorenni. Inviati in incognito? Gli studenti

Strano ma vero, gli studenti di età compresa fra i 18 e i 19 anni in cerca di un lavoro, possono fare il colloquio come “mistery shopper” o “visitor” per Serve Legal, l'ente britannico che vigila sul divieto di vendere...

Esce una nuova guida alle Terrazze Gourmet con 6 nuovi ristoranti panoramici da scoprire a Roma

In cerca di un luogo all'aria aperta dove mangiare gustandosi la vista di un bel panorama? La Pecora Nera presenta la guida Terrazze Gourmet.

Cucine dal mondo - La cucina araba

Città del gusto Napoli Mercoledì 10 giugno 2015 ore 19.00/22.00 – € 70 Un corso ideale per chi subisce il fascino del mondo arabo, dei suoi profumi, degli aromi, delle spezie…

Crudo, tartare e carpacci

Città del gusto Napoli Martedì 9 giugno 2015 ore 19.00/22.00 –  € 80  Amate il crudo? Non amate usare i fornelli? Ecco il corso che fa per voi

Mediterraneo in cambusa: nuovo corso amatoriale a Napoli!

MEDITERRANEO IN CAMBUSA Immergetevi nella cucina di...barca!   A CHI È RIVOLTO Avete una passione per il mare e la cucina, e volete unire le due cose? O la vela vi ha sempre affascinato, e vorreste farne una bella esperienza?...

Tecniche di cucina – Cuciniamo in leggerezza

Giovedì 4 giugno 2015 - ore 19-22 -  1 incontro €70 Per chi sente l'esigenza, o ha la necessità di cucinare con gusto, stando attenti però alle calorie.

Londra: apre per l'estate ABQ, cocktail bar ispirato alla serie televisiva Breaking Bad

Breaking Bad, una delle serie televisive più amate, è giunta al termine ma torna come tema del nuovo temporary bar che aprirà a Londra quest'estate. Così come il protagonista “cucina” metanfetamina per risanare i suoi debiti prima di morire, i...

Organizzare un happy hour: stuzzichini e aperitivi

Giovedì 28 maggio 2015 ore 19.00/22.00  –  € 68 La vostra passione sono i famosi aperitivi che hanno reso Milano la nota Milano da bere? Città del gusto Napoli organizza per voi il corso giusto.

Carlo Cracco apre in Galleria Vittorio Emanuele a Milano. 1200 metri quadri di progetto gastronomico d'autore

Lo chef Carlo Cracco si conferma unico concorrente al bando del Comune di Milano per il lotto della Galleria Vittorio Emaniele II destinato alla cucina di qualità. Aprirà al posto dello spazio Mercedes Benz

Imparare il VisualFood alla Città del gusto di Roma

Magari non ci avete mai pensato, ma anche il VisualFood ha le sue regole e i suoi obiettivi. Creare, stupire e gustare è il suo mantra e Rita Loccisano il suo guru. Da oggi la Città del gusto di Roma,...

Viaggio tra i vitigni autoctoni: la vernaccia di Oristano

Riconosciuta Doc nel 1971, la Vernaccia di Oristano è un piccolo gioiello del nostro patrimonio ampelografico, che regala vini dal sapore antico. Che maturano, nella Riserva, anche più di 10 anni, e si producono anche con il metodo Solera.

Apre l'Accademia del Vino alla Città del gusto Napoli con corsi amatoriali e professionali sul vino del Gambero Rosso

Da anni Gambero Rosso si impegna nella diffusione e promozione della cultura delle migliori etichette d’Italia premiando i produttori con il prestigioso riconoscimento Tre Bicchieri sulla guida Vini d’Italia.  

Tecniche di cucina – Cuciniamo in vetro, al cartoccio e al vapore

Martedì 12 maggio 2015 - ore 19.00/22.00 - € 70 Come sosteneva lo scrittore Francois de la Rochefoucauld: “mangiare è una necessità. Mangiare intelligentemente è un’arte.” Ed allora non perdere l’occasione di conoscere tutti i segreti di una cucina alternativa...

Dopo il successo di Città del gusto Napoli, nasce Città del gusto Salerno

Presentata il 28 aprile 2015 la seconda sede del Gambero Rosso in Campania
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