Gambero Rosso

I primi di pesce

Tutti i trucchi per portare il mare in tavola con primi piatti prelibati - Appuntamento da non perdere Martedì 26 gennaio dalle 19 - I primi di pesce - corso di cucina per appassionati firmato Città del gusto Palermo  

Oggi cucino io

Per trasformare il tuo piccolo pasticcione in un piccolo chef vieni a Città del gusto domenica 31 gennaio alle 10.30 - Oggi cucino io! - corso di cucina per piccoli appassionati accompagnati da mamma o papà

Il menu low cost

Qualità e gusto a prezzi accessibili? Si può, scopri come Mercoledì 3 febbraio 2016 dalle 19 - Corso di cucina per appassionati - Il menu low cost

Il fritto perfetto

Sai come deve essere un fritto per essere perfetto? - La risposta a questa e tante altre domande martedì 26 gennaio dalle 19 Il fritto perfetto - corso di cucina per appassionati  

21 gennaio 2016

Non solo l'iscrizione al registro dei paesaggi rurali di interesse storico, l'area del Prosecco Docg è stata scelta anche per rappresentare le Città del Vino d'Europa. Il fitto anno di appuntamenti inizierà il 27 gennaio. 

Primi dati sull'extravergine 2015-2016. L'Italia a rapporto

Buona la qualità dei nuovi oli extravergine di oliva italiani: pochi fruttati intensi e molti fruttati medi e leggeri, con caratteristiche organolettiche capaci di farsi apprezzare dai consumatori. Le analisi dei degustatori di Sol&Agrifood confermano le prime valutazioni emerse dagli...

14 gennaio 2016

Le enoteche online italiane hanno appena chiuso il loro miglior Natale di sempre, con incrementi percentuali anche a tre cifre. Hanno alle spalle strategie, storie e cataloghi differenziati, ma hanno in comune una crescita costante e consuntivi 2015 col segno...

Conoscere e cucinare la carne

Ami cucinare ma quando si tratta di carne non vai oltre la solita fettina?  - Venerdì 22 gennaio 2016 "Conoscere e cucinare la carne" - corso per appassionati

Il calore delle zuppe - Corso per appassionati

Anche l’inverno ci riserva i suoi piccoli momenti di piacere - Giovedì 21 gennaio "Il calore delle zuppe" - corso di cucina per appassionati  

I primi di pesce

La cucina di mare è la tua passione? - Mercoledì 20 gennaio appuntamento con "I primi di pesce" - il corso  

Il primo corso alla Città del Gusto di Lecce

Le Scuole della Città del Gusto di Lecce hanno inaugurato l'attività didattica con un corso dedicato agli Antipasti. 

Conoscere e cucinare la carne

La carne ti piace, ma finisci per cucinarla sempre allo stesso modo! - Martedì 19 gennaio dalle 19 corso - Conoscere e cucinare la carne  

I Nostri Classici: il Filetto di Manzo

Martedì 26 gennaio alle 19 lo chef Alfredo De Luca proporrà tre variazioni sul principe dei tagli di carne, il filetto di manzo.

Il “Metodo Classico” del Baccalà

Martedì 19 gennaio alle 19 un viaggio tra baccalà e bollicine. Per chi l'avesse perso, si replica mercoledì 17 febbraio! Quattro preparazioni da abbinare a spumanti ottenuti con metodo classico......

Lecce. Nasce la nuova Città del Gusto

Arriva in Puglia la Città del Gusto del Gambero Rosso. Corsi di cucina, eventi e degustazioni per tutti gli appassionati di enogastronomia.

Antipasti e secondi di pesce - corso

Gennaio è tempo di diete ma non si può rinunciare al gusto - Appuntamento Martedì 12 gennaio

Ripartono i Corsi Professionali della Città del gusto Napoli

Dal 1 febbraio ripartono i Corsi professionali con tante novità

Corso - Il calore delle zuppe

Il modo più goloso per combattere il freddo? Una zuppa calda, uno dei piaceri della vita. - Giovedì 14 gennaio alle 19  
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