Una serata all'insegna del sushi alla Libreria Feltrinelli di Lecce per la presentazione delle Guide Pratiche del Gambero Rosso, con lo showcooking di una delle più rinomate chef della città...
Dalla nascita dei birrifici indipendenti all'interessamento dei big. La recente vendita di Birra del Borgo al colosso Ab Inbev ha aperto tanti interrogativi sul futuro.
La Svizzera non è soltanto sinonimo di formaggi e cioccolato d'eccellenza, ma vanta anche una cucina estremamente ricca e diversificata e tantissimi ristoranti stellati.
Palazzo Caracciolo ospita i migliori oli extravergine d’Italia premiati dal Gambero Rosso da scoprire attraverso seminari, degustazioni, abbinamenti e finger food d’autore.
Capello ordinato, stazza robusta, sguardo profondo e mediterraneo. Ecco come si presenta Lorenzo Montoro, chef dell’Osteria Al Paese di Nocera Inferiore, promotore di un interessante progetto tra ‘campi e cucina’.
Una grande ricerca e attenzione alle nuove tecnologie per ottenere un vino di qualità, cercando di attingere dal pozzo del sapere contadino e della tradizione del posto.