Il punto di vista del Maitre Patissier Giuseppe Manilia, Tre Torte Gambero Rosso, pluripremiato membro dell'Accademia Maestri pasticceri Italiani e docente di Città del gusto Napoli
Alla Città del gusto di Lecce, il 3 gennaio, un’intera giornata con Donpasta, tra corsi di cucina e degustazioni di vino e musica, in un inedito remix…
Al ristorante "La Scarpetta Hostaria", splendida location nel centro di Lecce, una degustazione con gli chef della Città del gusto del Gambero Rosso. Sfoglia la photogallery...
Che il 2017 sia un po’ più selvatico del precedente. Con questo augurio (e una tre giorni a 30 mani) i migliori chef italiani si ritrovano intorno a Igles Corelli per rilanciare una cucina e un’alimentazione meno omologata e più...
Non sono bastati la crisi del rublo e l'embargo a far passare la voglia russa di Italia: il Gambero Rosso porta i vini del Belpaese a Mosca e premia i migliori ristoranti italiani in città
Simone Rugiati ci insegna a preparare i ravioli di pasta al latte, una cremosa e gustosa variante della classica pasta ripiena. Da farcire con funghi porcini e proporre agli amici per una serata speciale. Perfetti anche per i pranzi delle...
Lo scorso 12 dicembre è cominciata l'avventura della Città del gusto Romagna alla Fiera di Cesena. La giornata inaugurale in compagnia dei talent di Gambero Rosso Channel, con la cena dedicata ai fan di Giorgione & Co.
Generali è uno dei più importanti gruppi assicurativi mondiali. Oltre che il ramo assicurativo e finanziario, una sezione importante del bussiness della compagnia riguarda l'agricoltura.
Dall'Ocm promozione, ai record dell'export, dalla protezione delle Do e Ig alla difficile applicazione dei registri telematici. Il presidente Ricci Curbastro analizza il 2016 e chiede a Martina che la politica sia più vicina alle esigenze delle imprese
Sul Gambero si parla dei prodotti italiani più amati dai consumatori, delle nuove tendenze nel mondo del vino e viene presentata la prima guida dedicata ai Foodies.