Gambero Rosso

Aprile è il mese degli ABC a Città del gusto Palermo!

Sono in arrivo tre corsi, da tre incontri ciascuno, per gli appassionati di cucina, pasticceria e vino.  

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La passione e il talento di Andrea Godi per una pizza a regola d'arte

Il talentuoso chef pizzaiolo Andrea Godi ha conquistato gli allievi di Città del gusto Lecce con il suo corso sulla pizza. Sfoglia la photogallery...

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Zurigo. Mangiare italiano in città

In questo crocevia di sapori e contaminazioni, ovviamente c'è spazio anche per l'estro culinario italiano

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Centro storico: sulle due rive del fiume

Direzione Sud, seguendo il corso del fiume, fino ad arrivare nella più lussuosa via cittadina: la Bahnhofstrasse.

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Professione Pizzaiolo: Farine, lieviti e impasti con Salvatore Kosta

Il mondo della farina forse sta cambiando: scopriamone di più con Salvatore Kosta

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Anteprima Oli d'Italia 2017. Centro: ecco gli extravergine premiati

Continuiamo con le nostre anticipazioni dei premiati della guida Oli d’Italia 2017 del Gambero Rosso, in attesa della presentazione del 10 aprile prossimo alla rassegna Sol di Verona. Questa settimana è il turno del Centro Italia.

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Zürich-West: il quartiere più di tendenza di Zurigo

In questo ex quartiere operaio  nuovi palazzi si fanno largo tra vecchie costruzioni, a testimoniarne i trascorsi industriali.

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Pasticceri&Pasticcerie 2017: a Napoli i migliori dolci d’Italia

Scopriamo insieme i dettagli della serata che Città del gusto Napoli ha dedicato agli amanti della pasticceria

Il 2017 del Gambero Rosso. Tutte le novità su guide e contenuti

Il nuovo team che segue le guide, il successo dei libri, i numeri del sito e le rivoluzioni del mensile. Dopo un 2016 dedicato ai festeggiamenti per il trentennale, il Gambero Rosso ha intrapreso un 2017 all'insegna delle trasformazioni. Tutti...
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