Gambero Rosso

Vuoi diventare pizzaiolo?Vieni a Città del gusto Napoli

Al via la XI edizione di Professione Pizzaiolo, il corso dedicato a chi vuole imparare l'arte del disco di pasta

Videoricetta. Cannolo di alici di Simone Rugiati

Simone Rugiati ci insegna a preparare un cannolo di alici ripieno, perfetto per i pranzi estivi. Un piatto semplice e sfizioso, fresco e adatto a tutti i palati, a base di ingredienti di stagione. Ecco come si fa.

Videoricetta. Cannolo di alici di Simone Rugiati

Simone Rugiati ci insegna a preparare un cannolo di alici ripieno, perfetto per i pranzi estivi. Un piatto semplice e sfizioso, fresco e adatto a tutti i palati, a base di ingredienti di stagione. Ecco come si fa.

Intervista al maestro delle carni Sabatino Cillo

Percorso alla scoperta del mondo della carne con un docente d’eccezione a Città del gusto Napoli: il grande macellaio Sabatino Cillo

Intervista al maestro delle carni Sabatino Cillo

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Intervista al maestro delle carni Sabatino Cillo

Percorso alla scoperta del mondo della carne con un docente d’eccezione a Città del gusto Napoli: il grande macellaio Sabatino Cillo

20 luglio 2017

Cresce l'export vitivinicolo del settore: +40% rispetto al 2015. Quali i maggiori Paesi di destinazione? La fotografia di Ice, Winemonitor e Federbio per il Vino Bio Day. Ottimismo delle cantine sul futuro, ma attenzione al greenwashing.

Appunti di viaggio con Laura Ravaioli

Il nuovo programma di Gambero Rosso Channel con Laura Ravaioli è un diario di viaggio in cui si racconta Israele da Gerusalemme verso Tel Aviv. 

Appunti di viaggio. Laura Ravaioli in Israele. Il pane dello Shabbat

[caption id="attachment_138081" align="alignnone" width=""]il pane dello Shabbat di Atalya e [/caption] Da Tel Aviv a Gerusalemme alla scoperta della tradizione gastronomica israeliana. A fare da Cicerone, una Laura Ravaioli più in forma che mai. Inizia oggi un nuovo programma televisivo:...

Appunti di viaggio. Laura Ravaioli in Israele. Il pane dello Shabbat

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Wine of the Month. Chianti Classico 2014 by Istine

Subtle aromas of flowers, fragrant forest fruit and a vigorous palate: the Chianti Classico 2014 by Istine is a must-try when in Tuscany. Here are our tasting notes.

Wine of the Month. Chianti Classico 2014 by Istine

Subtle aromas of flowers, fragrant forest fruit and a vigorous palate: the Chianti Classico 2014 by Istine is a must-try when in Tuscany. Here are our tasting notes.

Il miglior rosato a Napoli è un vino lombardo

La cantina Giorgi conquista il pubblico di I Drink Pink 2017

Il miglior rosato a Napoli è un vino lombardo

La cantina Giorgi conquista il pubblico di I Drink Pink 2017

13 luglio 2017

All'indomani dell'accordo tra Unione Europea e il Paese del Sol Levante, facciamo il punto per capire cosa potrebbe cambiare per l'export italiano. Intanto si abbassano i prezzi, cambiano i luoghi di consumo e si moltiplicano i canali di vendita 

I migliori vini rosati italiani alla Notte Rosa per l'evento "I drink pink"

[caption id="attachment_137782" align="alignnone" width=""]vinirosati[/caption] I vini rosati sono stati protagonisti a Cervia di I Drink Pink, uno degli appuntamenti più interessanti di Gambero Rosso.

I migliori vini rosati italiani alla Notte Rosa per l'evento "I drink pink"

[caption id="attachment_137782" align="alignnone" width=""]vinirosati[/caption] I vini rosati sono stati protagonisti a Cervia di I Drink Pink, uno degli appuntamenti più interessanti di Gambero Rosso.

A Napoli la prima scuola di cucina professionale giapponese

Città del gusto Napoli e Giappo lanciano la Giappo Academy
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