Simone Rugiati ci insegna a preparare un cannolo di alici ripieno, perfetto per i pranzi estivi. Un piatto semplice e sfizioso, fresco e adatto a tutti i palati, a base di ingredienti di stagione. Ecco come si fa.
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Cresce l'export vitivinicolo del settore: +40% rispetto al 2015. Quali i maggiori Paesi di destinazione? La fotografia di Ice, Winemonitor e Federbio per il Vino Bio Day. Ottimismo delle cantine sul futuro, ma attenzione al greenwashing.
[caption id="attachment_138081" align="alignnone" width=""]il pane dello Shabbat di Atalya e [/caption] Da Tel Aviv a Gerusalemme alla scoperta della tradizione gastronomica israeliana. A fare da Cicerone, una Laura Ravaioli più in forma che mai. Inizia oggi un nuovo programma televisivo:...
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Subtle aromas of flowers, fragrant forest fruit and a vigorous palate: the Chianti Classico 2014 by Istine is a must-try when in Tuscany. Here are our tasting notes.
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All'indomani dell'accordo tra Unione Europea e il Paese del Sol Levante, facciamo il punto per capire cosa potrebbe cambiare per l'export italiano. Intanto si abbassano i prezzi, cambiano i luoghi di consumo e si moltiplicano i canali di vendita
[caption id="attachment_137782" align="alignnone" width=""]vinirosati[/caption] I vini rosati sono stati protagonisti a Cervia di I Drink Pink, uno degli appuntamenti più interessanti di Gambero Rosso.
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