Qui le pizzerie delle Marche e dell'Abruzzo premiate con i Tre Spicchi dalla nostra guida Pizzerie d'Italia 2022. Per i punteggi, però, bisogna attendere la presentazione a Napoli l'11 ottobre.
Nuovo format per la web Tv del Gambero Rosso: insieme alla torrefazione emiliana Filicori Zecchini nasce Pausa Caffè, 6 episodi in cui due esperti si confrontano sul prodotto e sui diversi sistemi di estrazione da utilizzare per ottenere bevande di...
Sono in totale otto le pizzerie siciliane e sarde premiate con i Tre Spicchi dalla nostra guida Pizzerie d'Italia 2022. Per i punteggi, però, bisogna attendere la presentazione a Napoli l'11 ottobre.
Fino a pochi anni fa il riso, anzi il risotto, era uno dei simboli della cucina dell’Italia del nord, ma ormai cuochi e gourmet lo apprezzano e capiscono anche molto sotto al Po.
Sono cinque le pizzerie della Lombardia premiate con i Tre Spicchi dalla nostra guida Pizzerie d'Italia 2022. Per i punteggi, però, bisogna attendere la presentazione a Napoli l'11 ottobre.
The Best in Lazio Tour. Romanè C’è tanta Roma, ma non solo, con affondi tra ricette regionali e “piatti fantasy”, nella cucina del primo ristorante di Stefano Callegari, fino ad ora noto come maestro dell'arte bianca: "l’intento è mettere insieme una...
The Best in Lazio Tour. Ristorante degli Angeli Nella campagna della Sabina, di cui si ammira la bellezza grazie alla grande parete di vetro, si trova questo locale con annesso albergo, grande giardino e piscina. La cucina ha un’autentica anima...
The Best in Lazio Tour. Trattoria Sellari Rimane fedele alla tradizione ciociara e può vantarsi di essere la più antica del frusinate questa trattoria fondata nel 1900 dai Sellari, ristoratori da tre generazioni e custodi di un giacimento di ricette...
The Best in Lazio Tour. Satricvum Max Cotillli, chef versatile, tecnico e creativo, è ormai un professionista maturo e consapevole. Nel suo locale ha sin dal primo giorno sperimentato con coraggio e buon senso, proponendo una cucina mai scontata che...
The Best in Lazio Tour. Osteria del Vecchio Orologio Un caratteristico locale dominato da tre grandi archi fa da cornice all'Osteria sita in pieno centro storico. La filosofia del chilometro zero e della valorizzazione del territorio caratterizzano la cucina e...
The Best in Lazio Tour. De Novo e d'Antico Spazi accoglienti per chi vuol fermarsi a dormire, cucina e relativa offerta pensate a due velocità: tipicità con il casual dining della locanda, ma anche piatti più costruiti, buone paste tirate...