Gambero Rosso

Riparte Cuochi per Passione! SOLD OUT!!!

A gennaio torna un grande classico delle Scuole di cucina di Città del gusto napoli Gambero Rosso - riparte CUOCHI PER PASSIONE!

Pasqua alla Città del gusto

Dal dolce al salato, dalle uova di cioccolato al tradizionale casatiello partenopeo farcito con le uova sode

Bocconi golosi il 3 aprile

Vuoi ricreare nel tuo casalingo angolo di mondo tutto il glamour e la leggerezza di un aperitivo? 

le immagini del Benvenuto alla Primavera con la Falanghina

le immagini della splendida serata del Sannio Dop

Alla Città del gusto di Nola Tasting En Primeur

il 29 marzo dalle 19 alle 21 un'interessante seminario per sole 40 postazioni con la spiegazioni di 16 nuove annate che verranno presentate alle fiere di Dusseldorf e Verona.

Menu creativo vegetariano il 26 marzo 2014

Un corso per imparare i mille modi di trasformare verdure e legumi, in esclusivo piacere per il palato.

Pasticceria dalla d alla z

Ritorna il secondo livello di ABC della pasticceria torna alla Città del gusto Napoli

Pasta fresca e ripiena

Martedì 25 marzo 2014 dalle 19 alle 22 €70,00      

Fritta o al forno: il dilemma di San Giuseppe

Le zeppole, dolce diffuso in tutta Italia, sia pur con piccole differenze, sono un dolce antichissimo, addirittura la prima ricetta scritta sembrerebbe risalire alla prima metà dell’800

Risotto che passione!

Ma come si prepara un risotto? Quale riso scegliere? Qual è il brodo giusto? E la mantecatura?

“Benvenuta Primavera con la Falanghina del Sannio DOP”

21 marzo 2014 Percorso di degustazione nelle enoteche campane e Cena gourmet all’Hotel Royal Continental  

Un mare di segreti

Nasce il nuovo corso firmato Città del gusto per conoscere e riconoscere il meglio che il mare offre

Carne, amore e fantasia

Un percorso creativo alla scoperta dell’affascinante mondo della carne 

La Pasqua secondo Pietro Macellaro

Tre Torte Ciclo di eventi e degustazioni dei migliori Maître Patissier d’Italia  

Piccoli chef in maschera

Un modo diverso per mascherarsi e vivere in allegria la cucina.

La pasta, il mito degli italiani ‘mangiamaccheroni’

La pasta secca o fresca è sempre protagonista e ha conquistato i palati di tutto il mondo, è ormai un mito intramontabile e può essere preparato in tantissimi modi.

Viva le lasagne!

Il 25 febbraio alla Città del gusto di Napoli, un corso per saperne di più su questa vera e propria gioia del palato, cult intramontabile del periodo carnevalesco.
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