Gambero Rosso

Terza ricetta firmata Giorgio Barchiesi: dopo due primi è il momento di un secondo. Come sempre un piatto semplice e ricco di sapore. Una ricetta delle sue, “laide e corrotte”, ma soprattutto golosissime, come quelle del libro Giorgione orto e...

Un bell’esempio di imprenditoria femminile sempre incentrata su una radicata tradizione locale ma con una base di enorme passione per il proprio lavoro!

Le bellezze della città di Napoli sono sempre tante e Città del gusto Napoli ha il piacere di  raccontarle facendo vivere gli eventi in location particolari. Per l’edizione 2014 della presentazione Oli d’Italia la Città del gusto Napoli ha scelto,...

Per ricreare a casa tua un angolo con tutto il glamour e la leggerezza di un aperitivo alla milanese

Venerdì 16 maggio al Royal Continental si è tenuta la terza edizione dell'evento degustazione Oli d'Italia 2014 di Napoli

Sabato 24 maggio per la prima volta a Napoli presso il ROOF dell’hotel ROYAL CONTINENTAL il mondo del barbecue ed una selezione dei migliori birrifici d'Italia si incontrano per un evento esclusivo e raffinato.

La seconda serata della degustazione Lambrusco, un vino Pop in abbinamento con una cucina Pop, l'evento organizzato da Gambero Rosso in collaborazione con il Consorzio Marchio Storico Lambruschi Modenesi e il Consorzio Vini Reggiani, ha portato anche a Milano, all'Osteria...

Comunicato Stampa  ALMAMEGRETTA DJ SET MOSTRA IL GLORIOSO GIORNALINO   SPETTACOLO FONTANA DELL'ESEDRA  CONCERTI DELLA NUOVA ORCHESTRA SCARLATTI E JAM SESSIONS PRESSO IL MUSIC HUB

12 piatti per un extravergine, il Toscano Igp. Così una dozzina di studenti degli alberghieri di Roma e provincia si sono sfidati in un concorso all'ultima ricetta a base di olio di oliva. Vi raccontiamo i loro piatti.

I migliori oli extravergine d’Italia premiati dal Gambero Rosso da scoprire attraverso seminari, degustazioni, abbinamenti e finger food d’autore .

Se il tonno in scatola non manca mai nella tua dispensa e ti sembra un elemento irrinunciabile per assicurarti pasti veloci, è ora di sfatare un mito. Con gli chef del Gambero Rosso scoprirai come ottenere tanto gusto in poco...

Nuovo corso amatoriale dedicato a tutti coloro che desiderano imparare le tecniche per un perfetto barbecue estivo.

Che la mangiate a casa o in uno dei ristoranti tipici di Napoli, non è giovedì santo senza zuppa di cozze!

Per andare oltre la solita focaccia e realizzare preparazioni di successo, affidati a Città del gusto, pizze, focacce e sandwich diventeranno il tuo cavallo di battaglia.

Mancanza di idee e poco tempo, alimentano le solite ricette e le preparazioni di sempre, ma la primavera può portare una ventata nuova anche in cucina.     

Archiviata la 48esima edizione della Fiera del Vino, parte l'inchiesta del Gambero Rosso per testare la preparazione del mondo del vino in vista dell'appuntamento con l'Esposizione di Milano. Impressioni, perplessità e aspettative da Verona.

La nuova edizione della guida Oli d'Italia descrive un panorama in decisa crescita: migliora la qualità complessiva pur in un'annata non semplice, indice di una maggiore cura nell'olivocoltura quanto nella produzione nell'olio. Un segno positivo per questa guida che recensisce...

Raccontare il mondo del vino e delle vite che vi ruotano intorno è l'obiettivo di Zenato che ha coinvolto 14 giovani fotografi in un workshop e in sessioni fotografiche per raccontare, come su un set, i luoghi, le persone e...