Gambero Rosso

Il giorno lunedì 11 maggio 2015, presso la nostra sede di Città del gusto Napoli, sarà presentata CHEESEMASTER,  una macchina innovativa per la produzione di formaggi freschi di giornata. Un piccolo caseificio completo, polivalente ed economico che apre la strada...

Mercoledì 20 maggio 2015 ore 19.00/22.00  –  € 70 Carnivori del popolo culinario, perché limitarsi alle solite bistecche e cotolette? Non cucinare più i soliti secondi, ma fai spazio alla creatività e scopri come declinare la carne in tanti piatti invitanti...

Martedì 5 Maggio 2015 – ore 19.00/22.00 - € 75 Un incontro di tre ore, martedì 5 Maggio, dedicato agli appassionati della pasta, ai golosi ed a tutti i curiosi che hanno tanta voglia di giocare con la fantasia, scoprire...

Il 22 aprile 2015 ha rappresentato una data fondamentale per la storica sinergia tra Telethon, la prestigiosa fondazione impegnata in un’attività continua e positiva a favore della ricerca scientifica sulle malattie rare, e la banca BNL, che, per sottolineare la...

L'origine del nome, nosiola, non è certa, potrebbe riferirsi al finale del vino dal gusto amarognolo, che ricorda appunto la nocciola o al colore ambrato degli acini maturi.

Otto mercoledì dal 29 aprile – ore 19.00/22.00 – € 720 Una passione che non conosce confini. La cucina, per chi ama “mettere le mani in pasta” è molto più di un hobby o una moda passeggera, poiché rappresenta un’autentica...

A 18 anni dalla sua nascita il Consorzio DOP Collina di Brindisi riunisce 82 aziende. Quali sono i suoi obiettivi? Ecco come ci ha risposto Francesco Calò del Consorzio DOP Collina di Brindisi.

Trattative in corso nella terra del Brunello. Dopo Fattoria Casisano Colombaio e Forteto del Drago, si moltiplicano gli annunci. E secondo le agenzie immobiliari è il momento giusto per comprare.

Un vero e proprio asset, amatissimo da pubblico e critica di settore, che certamente contribuirà al glamour dei momenti top del torneo.

Domenica 19 aprile 2015  - ore 10.30 - 12.30 - € 60 Agli occhi incantati di un bambino, la cucina appare come un luogo magico dove le sostanze si trasformano in qualcosa d’altro, impadronendosi di nuovi gusti ed aromi. Insomma,...

Sport mondiale ed eccellenze italiane insieme per AperiDIVO

Martedì 14 e 21 aprile 2015 - 19.00/22.00 – € 110  Ecco un corso per chi è appassionato di cucina ma non sa da dove iniziare! I nostri chef di Gambero Rosso, attraverso il corso “ABC della cucina”, ti guideranno...

Mancano pochi giorni alla finale di Assaggi di fine anno, la sfida tra gli allievi degli Istituti Alberghieri che si fronteggiano a suon di ricette a base di olio extravergine di oliva.

Gli studenti degli Istituti Agrari diventano produttori di olio. A loro e ai loro extravergine è dedicato il concorso il Diploma d'Argento. In attesa della prossima campagna olearia abbiamo assaggiato i primi due campioni. Ecco come sono andati.

Fiano di Avellino, Greco di Tufo, Taurasi e DOC Irpinia per raccontare il fenomeno di un terroir amato dai winelover di tutto il mondo

L’occasione è ghiotta per fare un punto su cosa offre di nuovo la città scaligera agli appassionati di vino e di cibo durante il pellegrinaggio nei giorni della Fiera. Ecco come godersi la città, anche fuori dal main stream.

Cambio di guardia alla guida dei JRE Italia dove Marco Stabile succede ad Andrea Sarri. Ecco gli obiettivi del nuovo presidente dell'associazione.

Mercoledì 1 aprile 2015 ore 19.00 - 22.00 / 70€