Gambero Rosso

18 febbraio 2016

Sono vicine e coetanee: le denominazioni Nobile di Montepulciano e Brunello di Montalcino compiono 50 anni. Consuntivo a sei zeri e nuova annata a 5 stelle per la prima; scorte finite e prezzi al top per la seconda. Ecco come...

Capodanno Cinese a Napoli il 26 febbraio presso Palazzo Caracciolo MGallery

Città del gusto Napoli apre la stagione degli eventi 2016 con una serata interamente dedicata alla Cina ed alla sua cucina.

ABC dei Risotti

Martedì 22 febbraio alle 19, con Alfredo De Luca, tre preparazioni per imparare la perfetta tecnica di mantecatura…

Città del gusto Napoli incontra Carpigiani

Città del gusto Napoli prosegue nel suo percorso di grandi partnership con Carpigiani  

11 febbraio 2016

Il XII Rapporto sull'Enoturismo mette in evidenza le problematiche di un settore che, solo in Italia, vale 2,5 miliardi di euro. E intanto Città del Vino e Movimento Turismo del Vino firmano un protocollo d'intesa.

ABC degli Antipasti

Giovedì 18 febbraio alle 19 torna a grande richiesta il corso sugli antipasti: cinque preparazioni sfiziose e sorprendenti, perfette per ogni occasione...

Cronache dall'Anteprima Amarone tra beghe legali e annate scariche

Andare all'Anteprima Amarone e trovarsi in mezzo a una serie di beghe legali. È successo quest'anno, ma abbiamo anche provato le annate 2012: le prime impressioni sono che non si faranno ricordare.

ABC della cucina

Tutte le basi della cucina in 3 incontri - Appuntamento a Città del gusto Palermo da martedì 9 febbraio alle 19  

Due cuori e una cucina

Per un San Valentino diverso, scopri la complicità ai fornelli, ravviva la fiamma del tuo amore con gusto - Domenica 14 febbraio ore 20  

Abc della Pasticceria

Tutte le basi della pasticceria in 3 incontri - da mercoledì 10 febbraio alle 19 per 3 settimane - un'occasione ghiotta per imparare

4 febbraio 2016

In un anno particolarmente importante per le donne e il loro ruolo, nasce una nuova associazione al femminile. E intanto Donatella Cinelli Colombini, eletta alla guida delle Donne del Vino, per marzo annuncia la Festa che diventerà un appuntamento nazionale

Cuochi per passione

8 lezioni dedicate agli appassionati con lo chef delle scuole di Città del gusto Nicola Miele - dal 16 febbraio

Il "Metodo Classico" del Baccalà

Mercoledì 17 febbraio alle 19, con lo chef Flavio Pedaci, tra baccalà e bollicine: quattro preparazioni da abbinare a spumanti ottenuti con metodo classico...

Abc della Cucina

Il ristorante arriva a casa tua e lo chef sarai tu! come? vieni a scoprirlo a Città del gusto - ABC della cucina - martedì 9 e 16 febbraio - 2 appuntamenti   

Abc della Pasticceria

Tutte le basi della pasticceria in tre lezioni, torna a Città del gusto un grande classico da mercoledì 10 febbraio - ABC della pasticceria   

Due cuori e una cucina

San Valentino si avvicina e  a Città del gusto ci sentiamo romantici:  “Due cuori e una cucina” domenica 14 febbraio ore 19.

Giolì dal seme alla tavola, un incontro di gusto

Città del gusto Napoli apre la stagione delle grandi partnership con l’Azienda Agricola Gioli.

La photogallery del primo corso sul filetto

Alla Città del gusto di Lecce, lo chef Alfredo De Luca ha preparato con gli allievi tre magnifiche variazioni del filetto di manzo...
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