Gambero Rosso

Due terrazze d’eccezione per la photogallery dei vini rosati presenti all’evento: Palazzo Rollo, con la sua vista straordinaria sul Duomo di Lecce, e l’incantevole Castello di Corigliano

Edizione speciale di Tre Bicchieri dedicata all'export del vino italiano. il nostro Paese occupa la seconda posizione nel panorama mondiale dei top exporter di vino.

La cucina italiana si distingue soprattutto per la qualità e la varietà delle materie prime e per fortuna oggi fare il contadino è diventato un lavoro vero: tra 10 anni andranno loro sui palchi, non gli chef. Parola di Antonino...

La pasta con il pesce è l'ideale per la stagione estiva. Simone Rugiati ci fornisce la ricetta di un goloso primo piatto a base di sgombro, finocchietto selvatico e patate lesse.

La pasta con il pesce è l'ideale per la stagione estiva. Simone Rugiati ci fornisce la ricetta di un goloso primo piatto a base di sgombro, finocchietto selvatico e patate lesse.

Edizione speciale di Tre Bicchieri dedicata agli interventi sul nostro Settimanale del professor Attilio Scienza. Un numero da stampare e conservare.

[caption id="attachment_138644" align="alignnone" width=""]Shakshuka. Le uova in salsa israeliane[/caption] Il cammino da Gerusalemme a Tel Aviv volge al termine. E Laura Ravaioli, tra saluti nostalgici e bei ricordi, racconta e spiega la ricetta della shakshuka.  

Simone Rugiati ci insegna a preparare i peperoni ripieni, un classico della cucina italiana. Una ricetta golosa e nutriente, in grado di conquistare anche il palato dei più piccoli. Ecco come si fa.

Simone Rugiati ci insegna a preparare i peperoni ripieni, un classico della cucina italiana. Una ricetta golosa e nutriente, in grado di conquistare anche il palato dei più piccoli. Ecco come si fa.

[caption id="attachment_138562" align="alignnone" width=""]Pesce alla Mediterranea cucinato da Laura Ravaioli e Uri Buri[/caption] Sono le annotazioni prese durante il cammino da Gerusalemme a Tel Aviv, con impressioni, incontri e cucina, che tracciano i contorni e i confini della diversità culturale...

[caption id="attachment_138562" align="alignnone" width=""]Pesce alla Mediterranea cucinato da Laura Ravaioli e Uri Buri[/caption] Sono le annotazioni prese durante il cammino da Gerusalemme a Tel Aviv, con impressioni, incontri e cucina, che tracciano i contorni e i confini della diversità culturale...

Edizione speciale di Tre Bicchieri dedicata alla viticoltura biologica: dalla produzione alla vendita, passando per la certificazione e la comunicazione

[caption id="attachment_138533" align="alignnone" width=""]Laura Ravaioli[/caption] Ricette e prodotti tipici di Israele sono gli ingredienti delle sei puntate del nuovo programma in onda su Gambero Rosso Channel che vede come protagonista Laura Ravaioli. Questa sera la vedremo alle prese con i...

[caption id="attachment_138533" align="alignnone" width=""]Laura Ravaioli[/caption] Ricette e prodotti tipici di Israele sono gli ingredienti delle sei puntate del nuovo programma in onda su Gambero Rosso Channel che vede come protagonista Laura Ravaioli. Questa sera la vedremo alle prese con i...

Ocm. Il decreto c'è, ma non è finita: adesso bisogna attendere i tempi tecnici per arrivare all'avviso di gara e consentire alle Regioni di procedere con i singoli bandi. Le associazioni: "Situazione sbloccata, guardiamo avanti". E intanto si aspetta la sentenza del...

Qualche giorno fa il cortile della Città del gusto Roma si è trasformato per accogliere api e food truck protagonisti della serata Street food, ultimo appuntamento della rassegna Food, Wine and Music di Gambero Rosso Academy. Ecco com'è andata, nel...

Qualche giorno fa il cortile della Città del gusto Roma si è trasformato per accogliere api e food truck protagonisti della serata Street food, ultimo appuntamento della rassegna Food, Wine and Music di Gambero Rosso Academy. Ecco com'è andata, nel...

Un diario di viaggio in sei puntate su Gambero Rosso Channel, in cui Laura Ravaioli racconta Israele, il suo deserto, i suoi paesaggi, le sue coltivazioni di acqua salina, il tutto in un cammino da Gerusalemme a Tel Aviv. Oggi...