Gambero Rosso

I corsi professionali per diventare chef o pasticcere

Scopriamo la programmazione della Gambero Rosso Academy a Città del gusto Napoli

I corsi professionali per diventare chef o pasticcere

Scopriamo la programmazione della Gambero Rosso Academy a Città del gusto Napoli

Doc Wine Travel Food. Premio Cinematografico

Ecco a chi è rivolto il Premio e quali categorie prevede. Si può partecipare dal 1 dicembre a fine maggio.

Doc Wine Travel Food. Premio Cinematografico

Ecco a chi è rivolto il Premio e quali categorie prevede. Si può partecipare dal 1 dicembre a fine maggio.

I Rum Zacapa in abbinamento

Le note di degustazione dei Rum Ron Zacapa che potrete degustare abbinati alle creazioni culinarie degli chef durante le cene in programma.

Le cene in programma

Ecco i ristoranti e gli chef che vi proporranno dei menu davvero fuori dall'ordinario, abbinati ai rum Zacapa. Prenotate subito il vostro posto.

Aria di primavera al ristorante Les Petites Madeleines di Torino

Il menu pensato per la bella stagione propone i nuovi piatti dello chef Stefano Sforza.

Al via la seconda edizione di Cucine Aperte

Il 29 e 30 settembre raddoppia l'evento simbolo della ristorazione di qualità in Puglia

Tre Bicchieri 2019 a Milano. Le foto dell'evento

Lunedì 3 dicembre 2018 Ore 18-22 Spazio MarcoPolo4 - via Marco Polo, 4 Il prestigioso Spazio Marco Polo4 ospita la degustazione di vini premiati con i Tre Bicchieri dalla guida Vini d’Italia 2019 del Gambero Rosso, il bestseller dell’enologia italiana....

Lucca: video intervista a Cristiano Tomei che trasferisce L'Imbuto a Palazzo Pfanner

Lo chef viareggino si racconta alla vigilia del debutto del suo ristorante nel palazzo reso celebre dalle riprese del Marchese del Grillo. Ecco come sarà il nuovo Imbuto di Lucca.

Caramelle. I ricordi d'infanzia dei grandi cuochi

Abbiamo chiesto a 7 grandi chef quali ricordi li lega alle caramelle e quali piatti, ispirati a queste, hanno messo in carta.

Wine Travel Food - December 2018

Natural wines from Slovenia, Christmas markets, travels, Champagne and more: here are the latest food and wine news from the world.

GENNAIO 2019 N. 324

Oggi il Prosecco sta cambiando volto, alla ricerca di quelle lontane radici rustiche e popolari che ne rappresentano l’identità.

Cosa berremo durante le feste? Brindisi con 66 milioni di bottiglie. Ma non solo bollicine

Cresce la percentuale di vendite per le feste del comparto di spumanti e vini fermi, in aumento rispetto alle stime dell’anno passato. Bollicine in testa, con 66 milioni di bottiglie di spumanti italiani da stappare. Dato che triplica all’estero. Bene...

20 dicembre 2018

Vini dolci. Spesso rappresentano solo il 5-10% della produzione aziendale; in pochi prendono la via dell'estero. Eppure, senza di loro, l'Italia perderebbe una specificità che non teme concorrenza.

Brooklyn Man - Speciale Natale

Francesco Panella, anche in questa puntata speciale di Brooklyn Man, ci racconta la New York nascosta, fatta di buon cibo e grandi personaggi.

Gambero Rosso e Agriturismo.it insieme per premiare i migliori 20 agriristoranti d’Italia

Saranno gli utenti del portale che raccoglie una densa rete di agriturismi in tutta Italia a valutare le proprie esperienze gastronomiche nelle strutture, indirizzando la visita degli ispettori della guida Ristoranti d’Italia. Le 20 migliori attività finiranno in guida, con...
linkedin facebook pinterest youtube rss twitter instagram facebook-blank rss-blank linkedin-blank pinterest youtube twitter instagram