Gambero Rosso

Mazzo Invaders a Cagliari. Francesca Barreca e Marco Baccanelli raccontano gli inizi in cucina

Il tour di Mazzo Invaders, partito all'inizio dell'estate, è arrivato nelle ultime settimane in Giappone. Ma Francesca Barreca e Marco Baccanelli sono atterrati anche a Cagliari, ospiti di Cucina.Eat. E il racconto della serata è anche un'opportunità per ricordare il...

Anteprima Tre Bicchieri 2020. I 21 migliori vini delle Marche

Continuano le anticipazioni dei premiati dalla Guida Vini d'Italia 2020 del Gambero Rosso. Oggi è il turno delle Marche

Bar d'Italia 2020 del Gambero Rosso. Le foto della premiazione

Una giornata per scoprire i migliori Bar d'Italia 2020, riuniti all'Hotel Gallia di Milano per la presentazione della guida del Gambero Rosso. Tutte le foto.

Librandi on tour 2019. 3 cene, 3 ristoranti interessanti, 3 occasioni per scoprire i vini di Calabria

La storica cantina calabrese, sinonimo di Cirò, presenterà agli ospiti i suoi vini, con la nuova linea Segno Librandi. I ristoranti coinvolti – a Roma, Milano e Bologna – proporranno un menu speciale, in abbinamento ai vini. Ecco come partecipare.

Anteprima Tre Bicchieri 2020. I 13 migliori vini dell'Emilia Romagna

Continuano le anticipazioni dei premiati dalla Guida Vini d'Italia 2020 del Gambero Rosso. Oggi è il turno dell'Emilia Romagna.

Le tre nuove etichette del Cirò linea Segno Librandi

DOC Cirò rosso, rosato e bianco Librandi linea Segno Come esprime il nome stesso le tre nuove referenze, in commercio da gennaio 2020 e che potrete degustare in anteprima durante le cene del Librandi on Tour, sono un omaggio, un...

Novità da Scarto a Bologna. Al cocktail bar antispreco ora si può anche mangiare: nuovo chef e menu

Nato poco più di un anno fa negli spazi di un ex convento, Scarto è un cocktail bar decisamente non convenzionale. Dietro c'è un pensiero chiaro: promuovere un'economia circolare, partendo dal cibo. E dai cocktail. L'autunno 2019 porta una novità:...

Marì a Roma. La bottega dei maritozzi, dolci e salati, apre al rione Monti

Nella versione classica o mini, da passeggio o a domicilio, i maritozzi di Marì raccolgono l’eredità di una ricetta antica, legata alla storia di Roma. Così il pane dei sette colli (ri)diventa pop, proposto in 20 varianti diverse, con ripieni...

Novità per la scuola di cucina di Roma Coquis. Cede Troiani, arriva Excellence

L'acquisizione di Coquis segna l'ingresso dell'editore Excellence nel mondo della formazione professionale enogastronomica.

L'Osteria di Monteverde - Roma - 9 ottobre

Scopri il menu della serata con gli abbinamenti e come partecipare alla prima tappa di Librandi on Tour.

Tramvia - Bologna – 13 novembre

Scopri il menu della serata con gli abbinamenti e come partecipare alla terza tappa di Librandi on Tour.

Chi è Vincenzo Bianconi. Da Palazzo Seneca alla candidatura per la presidenza dell'Umbria

Con il fratello Federico, Vincenzo Bianconi è oggi alla guida dell'hotel Palazzo Seneca, emblema della rinascita di Norcia e sede di uno dei migliori ristoranti umbri (il Vespasia di Valentino Palmisano). Presidente della Federalberghi umbra, sarà il candidato M5S -Pd...

Anteprima Tre Bicchieri 2020. I 13 migliori vini del Trentino

Continuano le anticipazioni dei premiati dalla Guida Vini d'Italia 2020 del Gambero Rosso. Oggi è il turno del Trentino.

Roma Bar Show 2019. Gli appuntamenti del Fuorisalone

Il 23 e 24 settembre la Capitale ospita la prima edizione del Roma Bar Show, evento internazionale dedicato al mondo del beverage per addetti ai lavori e appassionati. E saranno numerose le occasioni di incontrare in città grandi barman e...

Apre Open Colonna Milano. La videointervista a chef Antonello Colonna

Inaugura a ottobre Open Colonna Milano, progetto che sancisce il debutto di Antonello Colonna nel capoluogo lombardo. In un contesto centralissimo, e con grandi ambizioni.

Anteprima Tre Bicchieri 2020. I 7 migliori vini del Lazio

Continuano le anticipazioni dei premiati dalla Guida Vini d'Italia 2020 del Gambero Rosso. Oggi è il turno del Lazio.

Una Giornata Genuina a Firenze. La startup della spesa contadina online si presenta alla città

Sabato 21 settembre il complesso delle Murate battezza la nascita dell'hub di Genuino.Zero, startup fiorentina per la spesa online di prodotti locali di filiera corta. Piattaforma giovane che già raccoglie numerosi produttori toscani e vuole creare una comunità di consumo...

Settimanale Tre Bicchieri 19 settembre 2019

Più che raddoppiato l'export italiano di vino in 15 anni. Ma chi ha fatto meglio? Se il Nord, con il Veneto, guida la classifica, è il Sud ad allungare il passo: Abruzzo, Campania e Puglia tra le regioni più performanti....
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