Gambero Rosso

Massimiliano Cattozzi, Responsabile Direzione Agribusiness di Intesa Sanpaolo, è intervenuto al Global Summit sulla Sostenibilità sul tema: Ricerca, investimenti, PNRR per la crescita del sistema Agrifood. Ricerca, investimenti, PNRR per la crescita del sistema Agrifood Intesa Sanpaolo è da sempre...

Maurizio Cortese, Business Development Director di NEVA SGR, è intervenuto al Global Summit sulla Sostenibilità sul tema: Ruolo strategico dell'innovazione. trasporti, logistica e servizi. Maurizio Cortese Business Development Director, NEVA SGR > Scopri tutti i contenuti Fondazione Gambero Rosso per...

Uno spot nuovamente incentrato sui legami, il senso della famiglia e il potere della condivisione ma con al centro una verdura

Tra i vini del Veneto premiati con Tre Bicchieri 2024 dal Gambero Rosso abbiamo selezionato 5 grandi etichette ottenute da vitigni internazionali. Ecco quali sono

In occasione della seconda edizione del Global Summit che si è tenuto a Torino il 31 gennaio 2024 - organizzato dalla Fondazione Gambero Rosso in collaborazione con Santa Chiara Next - Università di Siena e grazie al supporto di Intesa...

Il cortometraggio andrà in onda a partire dalla sera del 5 febbraio e sarà un omaggio alla musica e alla città di Genova

Francesco Liantonio, Presidente Valoritalia, è intervenuto al Global Summit sulla Sostenibilità sul tema: Sostenibilità, valutazione e certificazione. Parlare al mondo del vino è più facile perché è un interlocutore compatto, mentre nell’agroalimentare le filiere sono tante e diverse tra loro,...

Sono dieci i panifici di Trento e provincia selezionati dalla nostra ultima guida Pane & Panettieri d'Italia. Da scegliere in base al proprio gusto e alla distanza da casa

Maria Grazia Mammuccini, Presidente FederBio, è intervenuta al Global Summit sulla Sostenibilità sul tema: Sostenibilità, valutazione e certificazione. Sostenibilità, valutazione e certificazione Con la Strategia Farm to Fork e l’obiettivo di raggiungere il 25% di superficie agricola coltivata a biologico...

Grande evento degustazione all'Osteria del Treno di Milano, lunedì 4 marzo, organizzato da Gambero Rosso in collaborazione con il Consorzio IGP Olio di Puglia, per promuovere e conoscere l’oro verde pugliese nella sua denominazione regina

Sessant'anni di successi e una nuova collezione di vasetti in arrivo, perfetti da regalare alla persona amata

Succede negli Stati Uniti, a Houston. In un lungo post su Instagram il proprietario di Ninja Ramen spiega perché vuole iscrivere il ristorante su OnlyFans, chiedendo ai clienti una mano. Anzi, una loro foto mentre mangiano

Sono 11 i vini rossi della Sicilia che abbiamo premiato con Tre Bicchieri sulla guida Vini d'Italia 2024 del Gambero Rosso. Qui ci concentriamo su 4 etichette da vitigni autoctoni e internazionali. Ecco quali sono

Lo zampone Casa Modena è realizzato con un mix di tagli magri di testa e di coscia, grasso e cotenne di gola di suini nazionali; la concia, oltre a sale, spezie e aromi naturali, contiene zucchero e Marsala. Niente glutine...

Si ottiene da pancettoni di suini nazionali salati a secco per 40 giorni, più volte capovolti e riposizionati per una salatura omogenea; dopo la stagionatura di qualche giorno in stufa, gli stessi vengono cosparsi di basilico essiccato. Il lardo si...

Il dilemma tra identità familiare e bisogno di grandi investimenti ha portato la Langhe ad interrogarsi sul proprio futuro in una sorta di seduta collettiva dallo psicologo: l’evento Langhe not for sale. Il presidente Ascheri: “Vogliamo essere come Gigi Riva:...

Daniele Del Rio, Presidente della Fondazione OnFoods, è intervenuto al Global Summit sulla Sostenibilità nel panel sul ruolo strategico dell'innovazione: trasporti, logistica, servizi. Ruolo strategico dell'innovazione: trasporti, logistica, servizi La Fondazione OnFoods è nata per coordinare il Partenariato Esteso sulla tematica...

Sabrina De Filippis, Amministratore Delegato Mercitalia Logistics di FS Italiane, è intervenuta al Global Summit sulla Sostenibilità nel panel sul ruolo strategico dell'innovazione: trasporti, logistica, servizi. Ruolo strategico dell'innovazione: trasporti, logistica, servizi Il Polo Logistica del Gruppo FS è in prima...