Gambero Rosso

Ultima Generazione occupa il ristorante Cracco in Galleria Vittorio Emanuele per denunciare le disuguaglianze economiche. Sit-in, striscioni e un appello allo chef: “Offra pasti gratuiti ogni giovedì”

"Se tutti entrassero nei fottuti caffè o ristoranti e ordinassero solo una tazza di caffè e si sedessero lì per tre ore, i locali chiuderebbero". Fa discutere la posizione dell'esuberante Hugh Corcoran

Nonostante l'attenzione per l'olio sia in costante crescita, c'è ancora tanta strada da fare per rendere consapevoli i consumatori di quali caratteristiche debba avere un vero olio extravergine di oliva. Ecco la nostra miniguida

Nel Golfo di Napoli un porto turistico unisce tradizione ed eleganza, grazie a uno Yacht Club e ai piatti dello chef Carlo Verde. Un'esperienza unica per vivere mare e gastronomia. I dettagli nel programma "Oltre il Mare" di Gambero Rosso Tv

Arriva la quarta edizione del contest dedicato ai professionisti, e non, della pizza. Iscrizioni aperte fino all'11 aprile 2025

San Marzano on Tour. La Torre del Saracino Il ristorante La Torre del Saracino (Vico Equense, NA) è la prima tappa del 2025 di San Marzano on Tour, progetto realizzato da San Marzano Vini in collaborazione con Gambero Rosso. Durante le...

Lo chef e giudice di Masterchef lo ha dichiarato con un velo di amarezza durante un'intervista alle Le Iene

Da giugno una mostra fotografica aprirà una finestra sul tema della discriminazione femminile: 23 cantine insieme per sostenere il progetto R-Women

Gian Germano Giuliano ereditò dal nonno l'Antica Farmacia del Lazzaretto e ne tirò fuori l'amaro imponendolo nell'immaginario dell'italiano dagli anni Sessanta

A Roma richiedere la revisione della patente che sta per scadere, dopo la violazione dell'art. 186 per guida in stato di ebbrezza, è pressoché impossibile. Pubblichiamo la lettera di un nostro lettore

In Campania si trovano alcune delle uve autoctone più antiche coltivate da sempre in stretta simbiosi con i vari territori. In questo caso vi portiamo in Irpinia, alla scoperta o riscoperta del Fiano di Avellino, un grande bianco da invecchiamento.

Il tour firmato San Marzano, in collaborazione con Gambero Rosso. prevede delle cene degustazione in alcuni dei migliori locali della nostra Penisola, dove si potrà apprezzare la versatilità dei vini della cantina in abbinamento a menu inediti ideati da grandi...

Al Metropolitan Pavilion, oltre 200 cantine e professionisti del settore hanno celebrato il vino italiano. Masterclass, istituzioni e il Top Italian Restaurant hanno confermato il legame tra la Grande Mela e l’enologia italiana, tra successi e nuove sfide

La Fondazione Grana Padano ha assegnato sette borse di studio per un totale di 35.000 euro ai figli e nipoti dei lavoratori della filiera, sostenendo la loro formazione post-diploma

La città scaligera anche quest'anno ospita la fiera internazionale dedicata alla migliore produzione enologica made in Italy. Largo spazio ai low e no alcol e alla mixology. Ecco le novità principali e il calendario degli eventi all'estero di Vinitaly 2025.

Gambero Rosso anche quest’anno sostiene il Gelato Day, che ha lo scopo di supportare sempre di più la cultura del gelato artigianale di qualità in Italia e in Europa. Ecco come tutte le gelaterie interessate all'iniziativa possono partecipare.

Pasta choux, crema pasticcera e amarene, non si scappa dalla triade del gusto che i pasticceri utilizzano per le zeppole di San Giuseppe

Pret-à-Gourmet. Cene d'autore con Gerardo Cesari. Ristorante Morelli Presso il ristorante Morelli, il 20 marzo potrete partecipare alla quarta cena degustazione del tour Pret-à-Gourmet. Cene d'autore con Gerardo Cesari. I vini più rappresentativi dell'azienda vinicola di Fumane (VR) saranno abbinati...