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Francesco Beghi
Notizie Vino
È morto Paolo Camozzi, il gigante buono dell'Oltrepò Pavese
Se n'è andato a 40 anni il vice curatore della guida Slow Wine, stroncato da un malore improvviso. Il ricordo del Gambero Rosso
04 Apr. 2024, 01:28
Notizie
#BEVOPIACENZA. Giugno il mese della Malvasia per rilanciare il vino del territorio piacentino
L’idea, promossa da un gruppo di ristoratori, vignaioli, imprenditori del settore del territorio piacentino, è rilanciare con decisione il vino di Piacenza. Ecco come.
01 Giu. 2021, 04:59
Notizie Vino
Degustazioni. Verticale di Buttafuoco Bricco Riva Bianca Picchioni
Alla scoperta dei vini dell’Oltrepò Pavese: in degustazione quattro annate del Buttafuoco Bricco Riva Bianca di Picchioni. Dal 2009 al 1998.
16 Dic. 2013, 04:52
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"Cari ristoratori, l’acqua filtrata può essere un pericolo". L'allarme del Codacons
"Farinetti sul vino naturale? C'è tanta ignoranza. Altro che fighetti, noi studiamo". Intervista a Angiolino Maule, presidente di Vinnatur
Il più famoso ristorante giapponese al mondo investe in Italia. Nobu arriva a Roma e in Versilia
Nasce l'università della gastronomia creata da due grandi chef. Ferran Adrià e Andoni Luis Aduriz aprono Macc
12 libri da portare sotto l'ombrellone (o in montagna) questa estate, scelti dal Gambero Rosso
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Franco 'U Vastiddaru
La focacceria fondata nel 1992 da Franco Valenti e oggi gestita dal figlio Fabrizio si trova...
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In una cittadina sin troppo tranquilla la passione e la "mano" di Diego Ciccariello stanno facendo...
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Imprenditore di successo nell'ambito della ristorazione, Luca Appino ha diversi locali all'attivo. Da Pizza Massilia i...
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Etna Rosso Contrada Pietrarizzo 2020
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Poponi ripieni
Giorgio Barchiesi (Giorgione)
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Finta pasta e ceci
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