L’azienda Chiappini nasce alla fine degli anni Settanta con l'acquisto del primo podere. Da allora Giovanni Chiappini, marchigiano emigrato in Toscana, ha subito intrapreso la strada della viticoltura. Oggi sono le sue figlie a portarla avanti
Lo storico chef de cave di Dom Perignon, in forza dal 2022 in casa Bellavista, durante la presentazione della nuova linea Alma Assemblage 1, parla del territorio dove nascono grandi spumanti
I fratelli Rossi, Giovanni e Simone, che portano avanti la cantina Fontuccia, hanno ricevuto per la prima volta il premio Tre Bicchieri, con il cru Caperrosso
Solo 700 bottiglie per questa ansonica, frutto di una viticoltura eroica. Così Massimo Piccin dieci anni fa ha realizzato il suo progetto utopico in Toscana
Tra viti centenarie e giardini sospesi Borgo San Gregorio è ormai una vera meta enoturistica. In cucina c'è il talentuoso Danilo Uva, conosciuto anche come lo chef dell'orto
Taglio bordolese e ispirazione etrusca per i vini di Tenuta Vergaia, progetto nato insieme a Philipp Hildebrand, ex presidente della Banca Nazionale Svizzera. La parte enologica è affidata a Riccardo Cotarella
Ci vorrà un anno per definire le aree e poi partirà l’iter burocratico legislativo. Una vittoria per chi ci aveva creduto da sempre come l'associazione Val di Mezzane
Il master of wine italiano, già chief operating officer della cantina veronese Bertani, è il nuovo CEO di Marilisa Allegrini, l'azienda che ha fondato dopo la separazione dai nipoti
In arrivo anche un atlante della denominazione. Il presidente del Consorzio Massimo Damonte fa il bilancio di questi dieci anni: se la siccità mette alla prova la produzione, i consumi si spostano sempre di più sulla versione bianca
Il produttore guiderà l'ente di tutela in una fase molto delicata. Sul tavolo la proposta di modifica al disciplinare su cui il neoeletto è sempre stato molto critico. A marzo ha presentato il suo Barolo col tappo a vite ed...
Abbiamo partecipato, durante le giornata del Vinitaly a Verona, alla degustazione dei grandi Supertuscan. Ecco un elenco di etichette che ci hanno colpito
Nuovo brand (senza i nipoti) e nuova vita per Lady Amarone che dopo 15 anni dentro alle Famiglie Storiche sotterra l'ascia di guerra e torna dentro all'ente di tutela guidato da Christian Marchesini
Per il produttore, che ha appena avviato un nuovo progetto nelle Langhe, la proposta del Consorzio è ingannevole e va fermata: "Assurdo spostare gli impianti"