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Claudia Giraud
Notizie
L’alta cucina di strada finisce in carcere. Alla fiera d’arte The Others di Torino va in scena il food&beverage del giovane chef Luca Loris Barbiero
Quattro piatti caldi per soddisfare i palati e i portafogli di tutti, accogliendo anche le richieste dei vegetariani e dei celiaci. Ecco l’offerta gastronomica di una delle fiere d’arte contemporanea che si svolgeranno questa settimana a Torino.
04 Nov. 2013, 04:00
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I 10 migliori Moscato d’Asti entro i 15 euro (e un abbinamento pazzesco)
Le eterne lagne sui piatti che faceva la nonna e la noia della cucina rivisitata. Il racconto di uno chef
"Ero il re delle televendite, oggi pesco calamari a Lampedusa". Intervista a Roberto Da Crema, il baffo d'Italia
La ceca Veronika Vrecionovà è la nuova presidente della commissione Agricoltura Ue. Antonio Decaro alla guida dell'Ambiente
L'altra Borgogna si chiama Chablis. La silenziosa rivoluzione del vino bianco che spopola negli Stati Uniti
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Gambero Rosso Premium
Bistrot
Il Turacciolo
In bilico tra ristorante e bistrot il locale di Luciano Matera, appassionato divulgatore di eno-cultura (qui...
Andria
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BT
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€
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Pausa gourmet
C'è Pasta...e Pasta!
I giorni di chiusura sono già indicativi dell'offerta del locale, rispettoso delle regole della tradizione ebraica,...
Roma
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RM
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€
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Pasticceria
Cafè dei Napoli
Si trova all'ombra della torre dell'Orologio l'insegna guidata da Giovanni Venneri col figlio Roberto, che accoglie...
Alliste
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LE
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Bistrot
AcquaRoof Terrazza Molinari in The First Roma Arte Hotel
Nella struttura del The First, lussuoso hotel di via del Vantaggio, il secondo riferimento gourmet (oltre...
Roma
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RM
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€
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Gavi del Comune di Gavi Vigne Rade 2022
La Toledana
Piemonte
bianco
vino
Etna Rosso Contrada Pietrarizzo 2020
Francesco Tornatore
Sicilia
rosso
vino
Taurasi Quattro Cerri 2019
Masseria Della Porta
Campania
rosso
vino
Etna Bianco Sup. Contrada Villagrande 2019
Barone di Villagrande
Sicilia
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Primi
Ravioli ricotta e zafferano
Giorgio Barchiesi (Giorgione)
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Secondi
Poponi ripieni
Giorgio Barchiesi (Giorgione)
Media
Secondi
Baccalà con peperoni arrosto e tarallo napoletano
Peppe Guida
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Primi
Finta pasta e ceci
Gianfranco Pascucci
Per i più esperti
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