Antonella De Santis

Fatmata Binta si aggiudica il Basque Culinary World Prize 2022, settima edizione del riconoscimento che premia gli chef etici del mondo.

Emergenza siccità: il Po mai così in basso, a rischio le coltivazioni nella Pianura padana. Ma anche il resto d'Italia non scherza

Nell'area di via Padova a Milano, l'ex convitto Trotter torna a vivere con un progetto sociale che ha al centro il cibo e la ristorazione

Trattoria di mare, ristorante, gastronomico e le pizze di Edoardo Papa. Così Rosario Malapena si sposta a Focene con una proposta tutta da gustare

Pizze spirits, chef del territorio e altri in arrivo da tutta Italia. E poi assaggi, degustazioni, cene, momenti di confronto: ecco come sarà la diciottesima edizione di Vinòforum in programma dal 10 al 19 giugno.

Sono passati quasi 18 anni da quando Freni e Frizioni ha portato il rito dell'aperitivo a Roma. Negli ultimi mesi ha bissato con un nuovo locale e una nuova proposta: si chiama Freni e Frizioni Draft e punta tutto sui...

Apre The First Musica, terzo boutique hotel del gruppo Pavilions, dopo The First Arte e The First Dolce. Due i ristoranti: Oliva, con chef Fabio Pecelli e Alto, cocktail bar con le pizze di Jacopo Mercuro

Una guida golosa alla Milano Design Week vissuta dalla prospettiva di chi cerca insolite esperienze gastronomiche. Perché il legame tra cibo e design continua a essere uno degli aspetti più esplorati della kermesse meneghina. Dal 6 al 12 giugno.

Addio a Roberto Wirth, proprietario dell'hotel Hassler di Roma, cinque stelle lusso nel cuore della Capitale, emblema di raffinatezze ed esclusività, sede del ristorante Imàgo. Suoi anche il Borgo Bastia Creti in Umbria e ancora con l'hotel Vannucci a Città...

La 50 Best Restaurant assegna l'Icon Award a Wawira Njiru, nutrizionista keniota creatrice dell'organizzazione Food for Education 

Il 30 e 31 maggio la Capitale ospita la seconda edizione del Roma Bar Show, evento internazionale dedicato al mondo del beverage per addetti ai lavori e appassionati. Moltissime le occasioni di incontrare in città grandi barman e ospiti internazionali.

Roma Bar Show 2022. Tutto pronto per la seconda edizione dell'evento internazionale dedicato al mondo del beverage e della mixology.

Il palinsesto da non perdere! Il meglio della programmazione quotidiana del canale Tv Gambero Rosso Channel, tra evergreen e prime visioni.

A Roma torna il grande evento dedicato al mondo dell'arte bianca: la Città della Pizza 2022 porta oltre 60 pizzaioli da tutta Italia per oltre 90 pizze diverse e tanti fritti golosi.

A Milano apre Osteria Ricci - Dal 1966, un presidio di sapori di Puglia nel capoluogo meneghino. Lo firmano Antonella Ricci e Vinod Sookar

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Non solo vini: la nuova avventura di Salcheto guarda alla ristorazione come laboratorio di sostenibilità con Indigeno – Cucina Terrestre. Il ristorante con la consulenza di Paolo Parisi.