Antonella De Santis

Guida Michelin Thailandia 2023: il miglior giovane chef è l'italiano Davide Garavaglia

Molte novità la guida Michelin Thailandia: 5 nuovi ristoranti con Una Stella, premio Young Chef a Davide Garavaglia.

Guida Michelin Spagna e Portogallo 2023: ci sono due nuove Tre Stelle

Molte novità la guida Michelin di Spagna e Portogallo: due nuove Tre Stelle, tre nuovi ingressi fra i bistellati e 33 nuove Stelle.

Manovra di bilancio. Le novità per il 2023

Contrasto al caro energia, carta risparmio spesa, buoni lavoro. I punti salienti della Manovra di bilancio per il 2023

InAlto Alfio Ghezzi Dolomites: lo chef del Mart approda alla cucina d'alta quota

InAlto Alfio Ghezzi Dolomites è il nome del nuovo progetto dello chef del Mart. A 2.514 metri sul livello del mare, in un panorama mozzafiato, circondato dalla parete sud della Marmolada, dal monte Pelmo, dalla maestosità del Civetta fino alle...

Franco Pepe festeggia i 10 anni di Pepe in Grani a Caiazzo

Franco Pepe festeggia i 10 anni di Pepe in Grani con l'iniziativa 10 anni, 10 amici e più: una serie di cene a 4 mani. Nella prima è insieme a Giuseppe Iannotti

I libri enogastronomici di novembre consigliati da Gambero Rosso

Una selezione di libri di cucina, di cui vi parliamo ogni mese, tra curiosità, biografie e ricette. Ecco quali.

Signum. Il nuovo Tre Forchette a Salina

Una delle terrazze più belle del Mediterraneo, su un'isola di appena 27Km quadrati ospita il Signum. Il nuovo Tre Forchette della guida Ristoranti d'Italia del Gambero Rosso.

Francesco Lollobrigida è il nuovo ministro dell'Agricoltura e della Sovranità Alimentare

Titolare del nuovo Ministero dell'Agricoltura e della Sovranità Alimentare nel nascente governo Meloni è Francesco Lollobrigida.

MyTale a Roma un nuovo hotel punta su cocktail bar con cucina e shop gastronomico

Un nuovo boutique hotel nel cuore del rione Monti, a Roma. Si chiama MyTale Creative Academy e si apre agli ospiti esterni con terrazza, cocktail bar con cucina e a breve anche uno shop di prodotti gastronomici.

A Conversano apre Evviva Maria, trattoria veloce con le orecchiette di Maria Cicorella

A Conversano apre Evviva Maria, trattoria veloce, un nuovo locale con le orecchiette di Maria Cicorella con i vini di Spaccio Mortadella Jazz.

Italian Cheese Awards 2022: tutti i migliori formaggi d'Italia

Gli Oscar del formaggio celebrano il meglio della produzione casearia d’Italia. Un panel di esperti assaggiatori proclama i 10 migliori formaggi d’Italia.

Il Noma a Kyoto. Il pop up di René Redzepi & Co.

Il Noma a Kyoto per un temporary restaurant. 6 ambitissime cene, dal 15 al 20 maggio 2023. Prenotazioni aperte dal 7 novembre.

Rapporto Ristorazione 2021. I dati e le riflessioni presentati da Osservatorio Ristorazione

Il Rapporto presentato a Padova passa in rassegna l'ultimo anno dei pubblici esercizi italiani, alle prese con chiusure e rincari dell'energia elettrica

Michelin Svizzera 2023. Tre Stelle per Memories di Sven Wassmer

Un nuovo Tre Stelle - Memories di Sven Wassmer - cinque nuovi Due Stelle e tanti altri macaron per la nuova edizione della Michelin Svizzera.

Buonissima 2022. Il programma della manifestazione di Torino con i grandi chef

Buonissima 2022: torna a Torino la grande manifestazione che mette insieme cucina, cultura, spettacolo. Un programma fitto di appuntamenti di stile diverso per celebrare la cultura e la gastronomia

I libri enogastronomici di ottobre consigliati da Gambero Rosso

Una selezione di libri di cucina, di cui vi parliamo ogni mese, tra curiosità, biografie e ricette. Ecco quali.

Ein Prosit 2022. A Udine arrivano i più importanti chef del mondo

Una 5 giorni di grande cucina, chef internazionali e grandi prodotti. È Ein Prosit che torna a Udine per l'edizione 2022. Con un calendario incredibile.

Michelin Istanbul. La Rossa sbarca in Turchia: Due Stelle per Turk di Fatih Tutak

Per la prima volta nella sua storia la Guida Michelin approda a Istanbul. Nella prima edizione ci sono 53 locali segnalati, 4 ristoranti premiati con una Stella e uno premiato con Due Stelle Michelin: Turk.
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