Antonella De Santis

Ecco cosa ci faceva il Ministro della Salute all'inaugurazione di una sala di mungitura

Politica e istituzioni al gran completo per l'inaugurazione della giostra della mungitura, nuova e futuribile struttura di Maccarese Spa, azienda agricola alle porte di Roma, modello per innovazione e progettualità.

Amatriciana e cacio e pepe: la squadra americana di golf si prepara alla Ryder Cup

Cena in trattoria per la squadra americana della Ryder Cup, uno dei più importanti eventi sportivi al mondo

Pisolino e caffè. Il nuovo format che arriva dal Giappone

Per circa 5 euro si ha diritto a un caffè e all'uso di una station per fare un pisolino di 20 minuti. L'idea arriva dal Nescafé Harajuku in Giappone, patria dell'inemuri.

Le stazioni di servizio diventano stazioni del gusto insieme a un grande chef

Da stazione di servizio a stazione del gusto. Con la partnership tra Enilive e Niko Romito nasce una nuova concezione degli spazi per il rifornimento e il ristoro in viaggio.

Il giudice di MasterChef spagnolo lancia una linea di bottiglie da collezione. L'ispirazione è il Messico

Lo chef spagnolo Jordi Cruz lancia una linea di spirits a base agave. Si chiama Kankenami by JC la linea di grandi distillati in grandi bottiglie da collezione

Gianfranco Pascucci apre Mare, nuovo bistrot a Fiumicino

Si chiama Mare il nuovo bistrot di Fiumicino. Nuovo progetto in collaborazione tra imprenditori della Periferia Iodata, tra cui Gianfranco Pascucci

A Castel Gandolfo apre Tinello: nuovo bistrot dei ragazzi di Sintesi di Ariccia

I ragazzi di Sintesi aprono un nuovo locale ai Castelli Romani: Tinello a Castel Ganfoldo. Un bistrot informale, con vini artigianali e prodotti di qualità

Alla Mostra del Cinema di Venezia un panettone da 14 chili: i grandi pasticceri sfilano sul red carpet

Alla Mostra del Cinema di Venezia sfilano i Maestri Pasticceri A.P.E.I. premiati per la capacità di fare della pasticceria una bandiera dell'eccellenza italiana nel mondo, esattamente come il cinema.

I migliori ristoranti di Venezia. Le dritte di un grande chef al Gambero Rosso

Venezia non è soltanto Biennale o Mostra del Cinema, ma sempre più meta gastronomica con insegne buone per tutti i gusti e per tutte le tasche. Queste le preferite di Riccardo Canella

1 euro a bestemmia. La tassa in un bar veneto

Tassa sulla bestemmia, con tariffario e abbonamenti: l'idea di un bar della provincia di Treviso per mettere un freno alle imprecazioni

Dove mangiare a Monza con i consigli di un grande artigiano

Abbiamo chiesto ad Adriano Del Mastro, tra i più bravi panificatori d'Italia, di farci da Cicerone a Monza indicandoci i suoi locali preferiti. Ecco la sua Top six.

Cappelletti e gelati in omaggio alla Mostra del Cinema di Venezia

Mentre la città si prepara ad accogliere grandi divi, nei ristoranti si accendono forni e fornelli per celebrare l'occasione. Quest'anno anche con un piatto omaggio a Liliana Cavani, vincitrice del Leone d'Oro alla carriera.

In Italia si possono lasciare le mance con la carta di credito. Ma nessuno (o quasi) lo sa

Dall'inizio del 2023 le mance si possono lasciare anche con carta di credito o altri metodi di pagamento elettronico.

Gordon Ramsay lancia la sua prima linea di surgelati con i suoi piatti preferiti (e c'è anche la lasagna)

I classici del comfort food firmati da Gordom Ramsay, in vendita da Walmart: dal FIsh&Cips alla lasagna. La nuova linea di surgelati By Chef Ramsay

Il nuovo locale di Massimo Bottura si chiamerà Il Gatto Verde: "sarà uno dei ristoranti più sostenibili del mondo"

Conto alla rovescia per il nuovo locale di Massimo Bottura, che dovrebbe aprire le prossime settimane vicino Modena

La migliore ospitalità del mondo? All'hotel Gleneagles, in Scozia

Cominciano le rivelazioni della The World's 50 Best Hotels. A vincere l'L'Art of Hospitality Award è l'l'hotel Gleneagles, in Scozia.

Cosa rischiano i furbetti e cosa (non) possono fare i ristoratori

Quando si ordina al ristorante si sottoscrive un contratto. Ecco cosa può fare un ristoratore se un cliente va via senza pagare il conto.

Cosa è il moco, il legume antico salvato dall'oblio

Il moco è una cicerchia antica, piccolissima e dalla forma irregolare. Un tempo a rischio di estinzione, oggi è un nuovo Presidio Slow Food.
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