Annalisa Zordan

Le ricette di Nonna Marisa. La pagina Facebook di una 86enne che fa sorridere il web

Dopo le scosse di terremoto, del gennaio scorso, si è trasferita da Rieti a Roma, dove vivono figli e nipoti. E per passare il tempo ha iniziato a registrare dei video con le Ricette di Nonna Marisa.

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Slow Fish 2017 al Porto Antico di Genova. La tutela del mare attraverso l'educazione al gusto

Ospiti italiani e internazionali, pescatori, produttori, ricercatori, cucine di strada regionali: tutti riuniti a Genova per l'evento dedicato al pesce e alle risorse del mare. Torna, come ogni due anni, Slow Fish al Porto Antico di Genova, dal 18 al...

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LùBar, la nuova caffetteria della Galleria d’arte moderna di Milano

La vista spazia sulla Villa Reale, che per molto tempo ha rappresentato l’ingresso fisico e simbolico per chi arrivava in città da Vienna. E il contesto signorile in cui è immersa, circondata dal Parco Indro Montanelli, non troppo distante dalla...

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In viaggio. Mangiare a Varsavia e scoprire la sua crescita gastronomica

Abbiamo vissuto una città in movimento, pulsante, che non rinnega il passato ma volge lo sguardo al futuro. E lo fa benissimo. Parliamo di Varsavia.  

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Abbiamo vissuto una città in movimento, pulsante, che non rinnega il passato ma volge lo sguardo al futuro. E lo fa benissimo. Parliamo di Varsavia.  

Berberè apre a Roma. Con un menu stagionale composto da quindici pizze

Apre i battenti a Roma la pizzeria dei fratelli Aloe. Impasti e materie prime di qualità e un format volto a rielaborare la pizza valorizzandone l'artigianalità e la sua anima pop. Appuntamento previsto a inizio giugno.

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I consigli dell'oste. Daniele Minarelli dell'Osteria Bottega e la mortadella di Ennio Pasquini

Il patron dell'Osteria Bottega ricorda Ennio Pasquini, scomparso ieri a 83 anni, gran parte dei quali passati nel laboratorio e spaccio di Bologna a produrre mortadelle.

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Antonia Klugmann dell'Argine di Vencò è il nuovo giudice di MasterChef Italia

MasterChef Italia: al posto di Carlo Cracco arriva Antonia Klugmann, la chef dell'Argine di Vencò. Ecco chi è. 

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Flavio Angiolillo e Marco Russo lanciano il servizio di cocktail delivery

È attivo da pochissimi giorni su Deliveroo il delivery dei cocktail in bottiglia targati Mag Cafè, 1930 Cocktail Bar e Barba. Tre nomi, una garanzia: il bere miscelato di qualità. Ecco come funziona.  

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Tutto sulle uova. Proprietà nutritive, aneddoti e 5 idee regalo

Rappresentano uno dei cibi cardine della nostra alimentazione. Da gustare assolute, in camicia, fritte, sode, strapazzate o alla coque. Fondamentali per preparazioni che le vedono protagoniste, come la maionese e la frittata. Comprimarie essenziali in dolci e paste fresche. Parliamo...

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