Antonella Dilorenzo

Alice Sabatini, storia della Miss Italia che dimentica i concorsi di bellezza e si mette a cucinare con la nonna

Classe 1996, Alice Sabatini è stata Miss Italia nel 2015. In un'intervista rilasciata al Corriere della Sera racconta tutto quello che è successo nella sua vita in questi nove anni. E la cucina come il cibo, sono parte integrante

Taco Libre: la vera cucina messicana a Roma di Lina Jimenez. Ecco cosa e come si mangia

Aperto nell'inverno 2023, Taco Libre porta a Roma la vera cucina messicana attraverso le creazioni della chef Lina Jimenez che nella capitale ha già aperto una sua taqueria, El Jalapeño

Mare Fuori 4, la scena dell’uovo al tegamino di Edoardo Conte è una citazione (e c'entra il grande gastronomo Luigi Veronelli)

Uno dei protagonisti della serie tv, si ritrova a mangiare un semplice uovo al tegamino. La scena ricorda quella vissuta decenni fa dal famoso gastronomo all’Hotel Savoy di Londra. Il protagonista è sempre l'uovo

Caso Balocco, il disastro commerciale del pandoro che ha distrutto i Ferragnez

Del Pandoro-gate a farne di più le spese è l'azienda dolciaria, che registra - secondo Il Foglio - un danno economico pari a qualche milione di euro

I cileni ripieni di zucchero: dalla storpiatura della canzone di Mahmood al meme dei biscotti. Ma i dolci cileni esistono davvero

Se avete sentito parlare di "cileni ripieni di zucchero" in questi giorni, sappiate che è solo un errore di ascolto della canzone "Tuta gold" di Mahmood, eppure i biscotti cileni nati virtualmente sui social esistono davvero.

"Bud Spencer? Riusciva a mangiare 2 chili di pasta e 60 polpette in un solo pranzo". Il racconto dei figli dell’attore

L'amore per il cibo di Bud Spencer è cosa nota: poteva mangiare fino a due chili di pasta e ingozzarsi di carne, fagioli e polpette come se non ci fosse un domani

“Ho rinunciato alla birra del terzo tempo, ma la mia vita da celiaco non è male”. Intervista al rugbista Martín Castrogiovanni

La birra e la pizza sono le cose che gli sono mancate di più. Eppure la vita da celiaco non è così male: fra grandi grigliate di carne e il ricordo del crème caramel della nonna, Martín Castrogiovanni si racconta...

A San Valentino tutti al ristorante. Sono 5,5 milioni di italiani che scelgono di uscire a cena

Saranno 5,5 milioni gli italiani che festeggeranno in uno dei 133mila ristoranti del Paese, il 4% in più rispetto ai numeri stimati l’anno scorso. Secondo le previsioni la spesa complessiva si aggira intorno ai 290 milioni di euro

Il pasticcere più famoso dei social apre un nuovo bar: il video della pizza dolce di Cédric Grolet è già virale

Il pasticcere francese ha aperto un nuovo punto goloso: il Cédric Grolet Café a Parigi dove si vende pizza-biscotto e ciambella-croissant

Reperti etruschi e ricorsi al Tar: così cominciò la guerra infinita tra Coop e Esselunga. Parla Marina Caprotti

Bernardo Caprotti è stato il fondatore di Esselunga, catena di supermercati che, a oggi, conta 191 punti vendita in tutta Italia. La sua storia conta, tra le altre cose, la battaglia contro Coop per l'affermazione di Esselunga

Gli statunitensi snobbano la carne di maiale. L'inchiesta sugli errori della grande industria

Le grandi aziende degli Stati Uniti che producono carne di maiale stanno soffrendo: si produce più carne di quella che si consuma, e i motivi sono molteplici dice il Wall Street Journal

Lo sdijunino di Giorgione sdoganato dall'Accademia della Crusca

Nella rubrica #LaCruscarisponde, un utente ha chiesto se il termine sdijunino usato spesso da Giorgione fosse una parola inventata oppure no. E l'Accademia ha dato la sua spiegazione

La storia di Francesco che a cent'anni vuole diventare chef: "Vivo da solo, ma faccio delle crostatine buonissime"

Il centenario Francesco ha frequentato un corso alla Gambero Rosso Academy. Guida la macchina, cucina i dolci e mangia cotolette. Ecco il suo racconto

Spaghettoni XXL al pesto d’Ariston: la ricetta dei Jalisse per Sanremo 2024. Il video

I Jalisse hanno realizzato una videoricetta in collaborazione con Garofalo per Sanremo 2024. L'occasione è quella di scherzare sul 27esimo rifiuto alla kermesse canora. Ecco il video.

La vera emergenza agricola (di cui non si parla abbastanza) è la siccità

Mentre gli agricoltori di mezza Europa protestano per la Pac e il Green Deal, la piaga della siccità incombe. In Catalogna la situazione è gravissima, l'acqua potabile è stata razionata, e in Italia le cose non vanno meglio. Ecco cosa...

Sdoganata la friggitrice ad aria nell’alta cucina: Carlo Cracco diventa testimonial dell’elettrodomestico del momento

Non c'è dubbio: la friggitrice ad aria è l'elettrodomestico del momento. Lo chef diventa testimonial della friggitrice ad aria Masterpro di Bergner Italy

Caffè sospeso, cioccolata calda a mezzanotte e insalatina: tutto il lato food del FantaSanremo raccontato dai fondatori

Dal 2020 il FantaSanremo alletta, in parallelo alla gara canora, gli appassionati del Festival. Ma qual è il lato food che c'è dietro lo staff del fantasy game? L'intervista

Dai maccheroni preparati per il figlio al risotto al pino mugo: storia del papà-cuoco di Jannik Sinner

Per oltre vent'anni il padre di Jannik Sinner è stato cuoco del Rifugio Fondovalle sulle Dolomiti. A raccontarci la sua storia il suo allievo in cucina Armin Villgrater, ora cuoco e proprietario del posto con la sua famiglia
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