Antonella Dilorenzo

La nuova moda in pasticceria sono i croissant a forma di bara (e l'idea non è di Taffo)

E dopo cubi, piramidi e roll, si sono inventati il coffin: il croissant funereo a forma di bara! A proporlo è un pasticcere di Roma, fan sfegatato dell'agenzia di onoranze funebri

Drunkoressia, diete senza fine e fobia del cibo. I nuovi disturbi alimentari sono in mezzo a noi

Si celebra il 15 marzo la Giornata nazionale del fiocchetto lilla dedicata ai disturbi della nutrizione e dell'alimentazione. Sono 3 milioni gli italiani afflitti da queste malattie, a cui purtroppo se ne aggiungono altre

Il dietro le quinte del delivery: sempre più ristoranti e paninoteche fanno vedere ai clienti come preparano gli ordini

Un fenomeno social che coinvolge anche le attività gastronomiche: sono tanti i video sui social in cui si empatizza con il cliente impacchettando cibo e spesa che hanno ordinato online

Pasqua amara: le uova di cioccolato costano di più (colpa del caro cacao)

Le uova di cioccolato hanno subito un aumento di prezzi elevato rispetto allo scorso anno, si può arrivare a pagare anche 18 euro per un uovo di media grandezza

"Insulti sessisti, una donna che parla di alcol non è credibile". La denuncia dell'influencer della grappa Francesca Bardelli Nonino

È entrata nell'azienda di famiglia a soli 26 anni, oggi è responsabile della comunicazione web: ma in passato ha dovuto combattere con pregiudizi, sessismo e accuse. La sua colpa? Essere nata nella famiglia Nonino

I 5 mocktail più famosi da bere e rifare a casa: la scelta no-alcol non è più una moda

I mocktail sono ormai entrati nei menu di tanti bar e cocktail bar e bere senza alcol non è più uno scandalo. Qui 5 ricette di drink analcolici noti da rifare a casa. Il sapore dei veri cocktail alcolici è...

“Andai da Bottura quando era uno sconosciuto. La pizza più buona? Non a Napoli”. Intervista al medico che ha provato oltre 500 ristoranti

Un'ora e mezza. Tanto è durata la chiacchierata con il medico che ha provato più ristoranti di tutti in Italia. Sono oltre 500. La pizza più buona gliel'ha preparata un cuoco. Storia di Vincenzo Gasbarri: professione gourmand.

Dieci cose maschiliste e patriarcali che non vogliamo più vedere al ristorante

Cari ristoratori, chef e baristi, mettete da parte tutti i vostri stereotipi sui gusti, le norme di bon ton figlie dei loro tempi, i tic che avete perpetuato fino ad oggi e trattateci al pari degli uomini. Un piccolo manifesto...

Alessandro Borghese apre un bistrot a Milano: “In menu hamburger e birra”

Borghese spiazza tutti e apre un bistrot accanto ai campi di padel che frequenta solitamente. La proposta è informale e il locale è su due piano in stile americano. Ecco cosa si mangia

Fettamisù, collagene da bere e video in romanesco: 10 cose social-gastronomiche di cui non se ne può più

Ogni giorno veniamo bombardati dai video (reel) sui social, specialmente su Instagram e TikTok, ed è così che abbiamo scrollato la nostra bacheca e decretato 10 cose che ci siamo stufati di vedere perché tutti uguali. Fra digiuno intermittente e...

I francesi spiazzano gli italiani: altro che cornetto cubico, il vero trend è il crookie che sta spopolando a Parigi

Si chiama crookie ed è la combinazione fra un croissant e un biscotto al cioccolato classico. La nuova tendenza golosa sta spopolando a Parigi. Ecco com'è fatto il crookie

Francesca Ferragni, la sorella di Chiara si è messa a cucinare sui social e, anche se cringe, fa più hype dell'influencer

Febbraio è il mese di svolta per Francesca Ferragni: la sorella di Chiara Ferragni ha pubblicato tre videoricette sul suo profilo Instagram che hanno avuto parecchio consenso. Eppure ci chiediamo: dove sono finiti gli hater?

“Offro gin tonic a chi mi fa compagnia quando chiudo il locale”. All’appello del barman derubato 14 volte rispondono 600 persone

Aveva fatto appello lo scorso 23 gennaio pubblicamente su Facebook, il barman di Modena che subiva furti continuamente. Ora sta ripagando di tasca sua i 46mila euro di danni che gli hanno provocato. Ecco chi ha risposto al suo appello

Indovina chi viene a cena? Quattro bancari hanno ideato un evento tra sconosciuti che è sempre sold out

A Torino c'è un evento che mette insieme sconosciuti in un unico locale per mangiare burger, bere vino e chiacchierare. Ecco com'è l'Eat&Meet de Il Cucinino

Altro che Eleonora Riso. Il vero vincitore di MasterChef 13 è Niccolò Califano (almeno sui social)

Abbiamo fatto le pulci ai profili social di Niccolò Califano ed Eleonora Riso, rispettivamente finalista e vincitrice di MasterChef 13 per dimostrare che spesso la vittoria non fa il personaggio, e che le persone non sono (o sono) il consenso...

"Gli insulti sui social? Inaccettabili, me ne frego. Ora apro un ristorante in campagna". Parla Eleonora Riso, vincitrice di Masterchef 13

All'indomani della vittoria, Eleonora Riso non le manda a dire: in conferenza stampa parla degli insulti ricevuti, e raccontati dal Gambero Rosso, il lavoro del cameriere in Italia e parla della sua (nuova) passione: i dolci

"Ormai sui social sono tutti creator, ma omologati. Serve serietà". Benedetta Rossi spiega come si deve lavorare online

Benedetta Rossi, la nota influencer di cibo, si lancia nel doppiaggio: presta la voce al film “Kina e Yuk - Alla scoperta del mondo", e in occasione della conferenza stampa di presentazione del film fa una lezione (di vita) per...

False recensioni per vendicarsi del ristorante: un autista di Rimini è stato condannato

Nell'arco di un mese ha scritto molte recensioni negative contro il ristorante Artrov di Rimini, utilizzando diversi nickname
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