Antonella Dilorenzo

Dopo lo scivolone della scrittrice Antonella Boralevi sulle donne che "non possono bere da sole", abbiamo intervistato il bartender Massimo D'Addezio che ha detto la sua sulla questione

Per la prima volta il maestro Iginio Massari posiziona i suoi prodotti di alta qualità nella gdo con un nuovo brand, una sfida che parte da un punto vendita Iper La Grande i di Milano ma che promette di espandersi.

Famoso in tutto il Giappone, da prodotto da forno, ora il melon pan sta diventando anche street food per turisti da farcire anche con gelato.

Tommaso Mazzanti è inarrestabile: ora apre a Milano il quarto store del suo All'Antico Vinaio. Tutti i dettagli dell'inaugurazione

Il nuovo progetto gastronomico di Gianfranco Vissani punta alla familiarità e al territorio, con un nuovo ristorante che si affianca all'insegna fine dining

Ugo Tognazzi si definiva un "cuoco prestato al cinema", tant' che le cene a casa sua erano una cosa seria: se un piatto non veniva apprezzato ci rimaneva male. Il racconto del figlio Gianmarco Tognazzi

Scritte led, narrazione brillante e cocktail serviti in modo molto particolare: ecco la storia di Zizania a Milano fra pop corn da bere mangiare, drink in teiere e dentifrici alcolici

L'attore e regista abruzzese torna con i famosi "trailer" (sketch di film che non usciranno mai) in onda nel programma GiallappaShow. E questa volta punta sulla carbonara, il piatto italiano ora diventato famoso all'estero più d ella lasagna

Dalla pasticceria a Pechino Express, Damiano Carrara è uno dei concorrenti del programma Sky. Racconta al Gambero Rosso l'inizio della sua carriera, quando da metalmeccanico ha mollato tutto per costruire il suo sogno negli Stati Uniti

Lo chef Igles Corelli si lancia nel mondo degli spirits: presto si potrà bere il suo gin

Chiamata pizza di Osaka (ma anche di Hiroshima), l'okonomiyaki è uno street food giapponese goloso e ricco di ingredienti, in particolare uno - irriproducibile a casa - senza il quale il piatto giapponese non può considerarsi un vero okonomiyaki

Starbucks si espande in Veneto e apre uno store a Padova. La città veneta si prepara a prendere il suo frappuccino e a sfidare la colazione dello storico Caffè Pedrocchi

Svolta nella "guerra dei biscotti" tra Barilla - proprietaria dei marchi -, e "Tedesco" e "Sapori Artigianali". ll tribunale di Brescia non blocca i "fake". No comment di Barilla che ricorre in appello

L'astice infilato nel pollo è il protagonista di una foto pubblicata su Instagram dalla conduttrice Martha Stewart. Il piatto assaggiato prende spunto da una ricetta francese, quindi non c'è da scandalizzarsi

Agnese Loss è una cuoca emergente, innamorata delle frattaglie, che insieme a Davide Saglietti all'Osteria Contemporanea di Gattinara sta proponendo una bella cucina sperimentale. E racconta: "Abbiamo dovuto combattere contro i pregiudizi su donne e giovani"

Il boom dei cibi altamente proteici sta conquistando sempre più fette di mercato. Eppure, spiegano nutrizionisti e tecnologi, non sempre fanno bene

Ogni festa ha la sua ricetta, e a Pasqua non si rinuncia alla colomba. Oltre alle classiche dolci farcite in ogni modo, sui social impazzano anche le ricette delle colombe salate. Qui una selezione di quelle più note da rifare...

L'idea è dei titolari di un agriturismo piemontese di un paesino in provincia di Asti che non conta nemmeno 1.500 abitanti. E adesso, grazie ai social, il gelato di carne è diventato famoso