Antonella Dilorenzo

Gli stereotipi sul cibo che abbiamo imparato dai meme "farò i nomi" di Fabrizio Corona

Negli ultimi giorni i social sono invasi dai meme di Fabrizio Corona che "farà nomi" su qualsiasi argomento. Spuntano anche ironici riferimenti al cibo

L'avvocato misterioso di Roma che ha assaggiato quasi 100 pizze rosse: "Ecco come riconoscere la migliore"

Abbiamo raggiunto al telefono un assaggiatore per passione di pizze rosse e ci ha raccontato tutto su uno degli street food più amato dai romani

Arriva la brioche a forma di piramide e spiazza gli amanti del Cubrik

Dopo il croissant a forma di cubo, arriva quello a forma di piramide e il riferimento non è solo l’Egitto

Gelati, merendine, biscotti: prodotti più piccoli e prezzi più alti. La verità sul grande inganno delle aziende spiegata da Massimiliano Dona

Prodotti più piccoli e confezioni uguali. E i prezzi? Aumentano. Tutto quello che c’è da sapere sul fenomeno che ci riguarda tutti

Dalla Philadelphia di Kaori anni ’90 alla pesca di Esselunga: 10 spot che hanno fatto la storia del cibo

Il cibo, si sa, è comunicazione in tutti i sensi. Che sia un prosciutto, un amaro, una pesca, il cibo divide e unisce e negli anni ce lo hanno raccontato gli spot

Il convento di frati che si trasforma in pub una volta al mese (e finanzia pure corsi gastronomici per ragazzi bisognosi)

A Roma c’è un convento che ha creduto nella ristorazione puntando alla formazione di ragazzi bisognosi

"Italo Disco? Non solo Hit, ora ne ho fatto anche un panino", intervista a Stash dei The Kolors che racconta il suo locale Calamore di Capri

Dal panino Italodisco al cuoppokè, a Capri il pesce è pop. Intervista a Stash dei The Kolors che sull’Isola Azzurra ha aperto Calamore

Gino Sorbillo, il granchio blu e la polemica con Igles Corelli: "Non ho bisogno di lui per fare le mie ricette, è stato tutto un equivoco"

La questione della pizza al granchio blu tra Igles Corelli e Gino Sorbillo non è finita. Il pizzaiolo ha voluto chiarire la sua posizione in questa intervista

Girl Dinner la sfida culinaria medievale che spopola su Tik Tok (a sua insaputa)

Il fenomeno di TikTok che sta spopolando tra le giovani donne è partito da un video di un’utente. Dalle abitudini alimentari al pasto dei contadini nel Medioevo. Ecco cosa è successo

Adotta un campo di grano e la farina avrà il tuo nome: il progetto di Petra Molino Quaglia

Dai campi di grano alla farina: ecco il progetto circolare e sperimentale di Petra Evolutiva che permette di adottare un raccolto

Rosy Chin, chi è la chef cinese che ha spopolato su TikTok (e al GF Vip)

Al momento è la chef cinese più nota del piccolo schermo e dei social. Ecco il profilo culinario di Rosy Chin

Ora puoi colorare la tua casa con il colore del ketchup più famoso del mondo

Dopo l’inchiostro per tatuaggi, ora Heinz lancia anche la vernice color ketchup in collaborazione con Lick

Ecco la ricetta della carbonara scientifica, il metodo è infallibile

La carbonara è una questione di scienza. A confermarlo è il chimico e divulgatore scientifico Dario Bressanini a cui abbiamo chiesto quali sono i processi per ottenere la ricetta perfetta

Storia di un castello nel Chianti e della famiglia che ci vive dentro (e produce uno dei migliori vini d’Italia)

Una storia lunga oltre sessant'anni nata nel cuore del Chianti dove la famiglia Matta del Castello Vicchiomaggio produce uno dei migliori vini d'Italia.

Il bar nella foresta pugliese dove si mangiano solo formaggi

Uno dei casari più noti d’Italia ora vive in una foresta in Puglia e serve formaggi nel cheese bar che ha aperto con la sua compagna. Vi diciamo tutto su Baby Dicecca

La verità sulla peste suina africana: "Ecco perché potremmo essere sull'orlo di una crisi senza precedenti"

Dopo le ultime notizie sui focolai di Pavia abbiamo provato a fare chiarezza su quello che sta succedendo in Italia in merito alla peste suina africana. Ecco cosa ci ha raccontato l'esperto

Il ristorante nascosto in un agriturismo del Salento senza camerieri: la cucina salentina si serve con i numeri

In Salento, in località Frassanito, c'è un ristorante (che è anche agriturismo) che da quarant'anni non ha personale di sala a servire i tavoli. Si chiama Lu Podere e il metodo per servire il cliente è curioso

Scale del Gusto, a Ragusa apre il ristorante sul campanile della città che riporta in auge cuturro, carrube e cucuzza lonca

Aperto solo da due mesi, Scale del Gusto è già diventato il punto nevralgico dei ragusani amanti del mangiare fuori casa.
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