Alessandro Tacconelli
Lo chef de “Il Birichin” ci parla degli elementi principali da considerare per sviluppare con successo il proprio ristorante.
09 Gen. 2019, 10:29
Tre illustri chef ci parlano degli elementi principali da considerare per sviluppare con successo il proprio ristorante.
14 Dic. 2016, 03:17
A Torino la degustazione dei vini premiati. Molte novità tra le etichette piemontesi.
07 Nov. 2016, 05:19
Un uomo che si occupa di formaggi da ormai 45 anni che ha fatto della sua passione un vero e proprio lavoro.
30 Set. 2016, 09:07
L’evento enogastronomico che promuove le produzioni locali organizzato dal Centro Ricreativo Sanbiagese.
23 Set. 2016, 02:00
Affacciato sui territori vitivinicoli tutelati dall’Unesco, un agriturismo con una proposta alternativa di agricoltura.
22 Set. 2016, 10:30
La conferenza nell'ambito di Terra Madre Salone del Gusto, incentrata sullo spreco alimentare e sulle possibilità di recupero.
21 Set. 2016, 10:30
Le due iniziative inserite nel programma off del Salone del Gusto all’insegna del bere responsabile, consapevole e di qualità.
19 Set. 2016, 10:30
Abbiamo intervistato lo chef stellato del Dolce Stil Novo per conoscere quale sia la sua idea di cucina e di ristorazione.
15 Set. 2016, 09:00
In anteprima a Sweety of Milano 2016 il primo risultato della collaborazione tra il famoso pastry chef e La Perla Cioccolato di Torino.
12 Set. 2016, 01:50
Al castello di Mango un incontro per ricordare uno dei più grandi innovatori e promotori nel mondo del vino italiano.
12 Set. 2016, 10:00
Una cena-evento di beneficenza per la presentazione dell’omonima Onlus.
10 Set. 2016, 09:00
Dal 9 all’11 settembre a Torino tre giorni dedicati alla birra artigianale e al cibo di strada nazionale e internazionale.
08 Set. 2016, 07:58
Abbiamo intervistato il pasticcere docente del corso per capire cosa ne pensa della formazione nel mondo della pasticceria.
05 Set. 2016, 03:39
Domenica 4 settembre torna la tradizionale festa dell’inimitabile vino degli innamorati.
02 Set. 2016, 11:14
Dai corsi di cucina professionali ai nuovi format. Tutta l'offerta didattica della Città del gusto di Torino.
26 Ago. 2016, 02:40
Immediata e sentita la risposta del Comune di Bardonecchia al terremoto con epicentro nel Reatino che ha colpito in questi giorni l’Italia centrale.
26 Ago. 2016, 11:12
