App Gambero Rosso
Manfredi Barbera, oggi al timone insieme ai figli, è la quinta generazione di una famiglia che da f...
03 Apr. 2023, 02:43
Quella di Guglielmo Converso è una bella e moderna azienda situata tra le colline presilane e la cos...
03 Apr. 2023, 02:43
Dal 1971 di proprietà delle famiglie Gelpke e Goldschmidt, è oggi una nota realtà vitivinicola dove ...
03 Apr. 2023, 02:43
Ferdinando Guicciardini è alla guida di un'attività dalle origini molto antiche, sempre sotto la ges...
03 Apr. 2023, 02:43
LA VIGNA | L'areale "Pulenaria" si estende per circa 30 ettari a sud dell'abitato di Mamoiada e prende il nome dall'altopiano che si trova a monte della strada statale n. 389 che unisce Mamoiada a Fonni. È qui che Luca...
29 Mar. 2023, 10:01
LA VIGNA | "Aspettavamo un'annata giusta per lanciare per la prima volta questo cru, vinifichiamo solo una piccola parte di una vigna di meno di due ettari, le piante hanno tra i 85 e i 90 anni di età sui...
29 Mar. 2023, 10:01
LA VIGNA | La cantina si trova a Santo Stefano Belbo e le vigne da cui viene elaborata questa particolarissima Cuvée sono dislocate tra i piccoli comuni di Cossano Belbo e Canosso. Più che di singolo vigneto, in questo caso...
22 Mar. 2023, 11:34
LA VIGNA | Siamo in uno degli scorci più iconici dell'Oltrepò Pavese, nel comune di Rocca de' Giorgi, in passato di proprietà della famiglia Duca, a circa 550 metri di quota. Esposizioni nord e nord-ovest, fortissima pendenza, suoli calcarei e...
22 Mar. 2023, 11:18
LA VIGNA | Mezzo ettaro di vigneto a Francavilla al mare, su suolo sabbioso, interamente circondato da boschi. L'impianto di allevamento è il classico tendone, le piante hanno circa 25 anni di età, la pendenza feroce. La particolarità di questi...
15 Mar. 2023, 02:40
LA VIGNA | Che Radda in Chianti sia una delle grandi zone per la produzione di Sangiovese è cosa risaputa, senza dubbio più raro (rarissimo) è invece parlare di Trebbiano da queste parti in epoca recente. Eppure c'è qualcuno che...
15 Mar. 2023, 02:40
LA VIGNA | Una vigna tra i boschi. Le uve di verdicchio per questa Riserva arrivano da una particella denominata Selva di Sotto, è la più alta di Staffolo in provincia di Ancona nelle Marche: 500 metri di quota da...
15 Mar. 2023, 07:10
LA VIGNA | La porzione del vigneto impiantato a pecorino occupa circa 5 ettari ed è posto a 450 metri di quota su di un terreno di matrice argillosa. Il segreto sta nel cuore: la parte centrale è frutto di...
15 Mar. 2023, 07:10
LA VIGNA | Il Vinupetra è il frutto di una piccolissima parcella sul versante nord dell'Etna, all'interno del comune di Castiglione di Sicilia a 580 metri di quota. La contrada si chiama Porcaria, la parcella in questione, 0.38 h, è...
08 Mar. 2023, 10:33
Da sempre l'azienda agricola di Carmine Raimo coltiva e seleziona le materie prime migliori, le lavora a mano e le trasforma in prelibatezze genuine. La gamma di bontà comprende pomodori (pelati e in passata), sughi pronti, diversi tipi di patè...
23 Feb. 2023, 02:46
LA VIGNA | Il vigneto dedicato alla linea Heritage si trova a sud di Marsala, una zona molto ventilata e in linea d'aria abbastanza vicina al mare da goderne i benefici influssi soprattutto nelle calde notti estive. Si tratta di...
22 Feb. 2023, 02:36
LA VIGNA | Come Se arriva da pochi filari che furono piantati dal padre di Caterina Carli negli anni Novanta. Se il papà di Caterina era convinto di quella scelta, Caterina invece mostra ancora oggi le sue perplessità, non sulla...
15 Feb. 2023, 07:10
LA VIGNA | Piccola parcella che fa parte della Vigna Le Pievi, allevata a Guyot e dislocata a 50 metri sul livello del mare. L'amore per il Sangiovese da parte di Fabio Motta è noto e Lo Scudiere vuole essere...
15 Feb. 2023, 07:10
LA VIGNA | Un tempo riserva di caccia borbonica e oggi Parco Naturale WWF, il cratere degli Astroni battezza anche questa bella realtà ubicata nella porzione della città di Napoli che rientra nell'areale dei Campi Flegrei. La vigna si trova...
08 Feb. 2023, 07:10
