App Gambero Rosso

Panificio Franchini

Locale dal sapore antico, in pieno centro storico. Sul bancone tanti piccoli formati, dalle ottime mantovane alle tartarughe, declinate in molteplici versioni – con vari semi e pasta integrale o nella versione non condita – dalla Stella ai 5 cereali,...

Coni oltre i 4 euro e vaschette nei supermercati sopra i 10 euro. Prezzi del gelato alle stelle

Gli aumenti medi registrati per i gelati artigianali da Consumerismo No Profit sono del 22%; a Firenze i rincari più alti. Un trend riscontrato anche sui prezzi dei ristoranti che però non hanno allontanato gli italiani

Aperitivi e merende cinesi di qualità. Dao Bistrot solletica la passione per l’esotico e l’etnico

Etno-chic, oriental-mania, passioni giovani e a prezzi pop… Si inserisce in questa tendenza la proposta di Dao Bistrot a Roma con aperitivi e merende cinesi a 360° e a prezzi contenuti

11 grandi vini prodotti lungo l'Adige e l'Isarco dal migliore rapporto qualità-prezzo

Un mosaico di villaggi, quote altimetriche, suoli, vitigni, tessere che restituiscono un quadro di altissima qualità, anche a prezzi amichevoli: è l'Alto Adige del vino che vi raccontiamo attraverso 11 etichette del nostro Berebene.

Sovranità alimentare: il Comune di Portofino ordina il sushi con il pesto. La proposta shock del sindaco

Nel nuovo Piano del Comune di Portofino, i ristoranti sono obbligati a inserire nei menu i prodotti del territorio

La spesa a luci soffuse: così i supermercati risparmiano (e fanno greenwashing)

La catena di supermercati Aldi e la federazione Perifem che riunisce i grandi marchi in Francia hanno abbassato le luci nei loro negozi per risparmiare. Ma è un vantaggio per i clienti o un’operazione di greenwashing?

A qualcuno piace ramato: due Pinot Grigio macerati tanto buoni quanto rari

In questa puntata di Vini Rari riscopriamo il fascino dei bianchi che subiscono una lunga macerazione sulle bucce. Abbiamo scelto due Pinot grigo del Friuli Venezia Giulia prodotti da due ottime cantine

Alluvione: i fondi stanziati per l’agricoltura non bastano. Servono risposte dal Governo

Tra i fondi stanziati per l’emergenza, che sono meno di quelli annunciati inizialmente, sono pochi quelli destinati all’agricoltura e gli amministratori locali stanno ancora aspettando istruzioni precise dal Governo.

Pinot Grigio 2020

LA VIGNA | Il vigneto di pinot grigio sul Monte Calvario risale al 2003. Il suolo è quello classico del Collio, la ponca, marne arenarie perfette per la viticoltura, in grado di trattenere una riserva d'acqua anche in periodi siccitosi,...

Vino e potere, storia delle vigne di Bruno Vespa

Dall’8 all’11 giugno Masseria Li Reni diventa palcoscenico di dibattito politico, ma prima di tutto è un progetto di Bruno Vespa che trova in Puglia la terra per esprimere la sua grande passione per il vino attraverso la produzione vitivinicola

Chalet Cimone

Apertura stagionale per questa baita in mezzo ai boschi, situata all'arrivo della seggiovia Ust, un ...

Taquito

Novità per questa guida e novità per la città: una taqueria di alta qualità ha aperto a Cagliari e, ...

La Polpetteria - Apulian Street Food

Insegna dai colori pastello, pochi tavoli e arredi per dare vivacità ad un'offerta semplice ma effic...

Barrio Street Food

Meravigliosa la Città Vecchia di Taranto soprattutto se a godersela contribuiscono anche dei locali ...

Rifermentati

Dopo nemmeno un anno dall'inaugurazione, Rifermentati ha già conquistato il "palato" della città. Pizza alla pala, venduta intera o a tranci, croccante ma leggera e ben digeribile grazie alla lunga lievitazione, ottima a pranzo, per uno spuntino in pausa studio...

Pizzarò Lab "la Tranceria"

Impastata a regola d'arte con farine provenienti da agricoltura sostenibile e ingredienti stagionali...

Polpo e Birra

Parla pisano il furgoncino blu noto per la sua saporitissima cucina di mare in formato panino. Tra l...

Busiate

"Componi le tue busiate in tre passaggi" recita il menu di questo locale aperto da Francesco Alagna ...
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