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Il granchio blu si fa supplì: ecco la ricetta di Arcangelo Dandini e Igles Corelli

Arcangelo Dandini e Igles Corelli non hanno bisogno di presentazioni. Anche loro si sono cimentati nella creazione di una ricetta con il granchio blu: un classico degli street food romani incontra la novità dei nostri mari

In cucina con Giorgione: arrivano i corsi di cucina con l’oste più famoso d’Italia

Partono il 3 ottobre i corsi di cucina con Giorgione alla Gambero Rosso Academy di Roma. 5 lezioni da 3 ore a cui partecipare assaggiando i piatti dell'oste più famoso d'Italia

Un vino da due euro viene travasato in un'altra bottiglia e vince la medaglia d'oro al concorso Gilbert & Gaillard

Quali sono i requisiti per vincere una medaglia d’oro in un concorso enologico internazionale? A volte basta una bottiglia di vino da poco meno di tre euro, semplicemente ben “vestita”

PastryBit Competition e Pizza Bit Competition: alla ricerca degli artigiani di domani

La Festa dei Granai è l'appuntamento di Molino Dallagiovanna per celebrare il territorio e l'agricoltura e premiare i grandi artigiani con le finalissime della Pizza Bit Competition e della Pastry Bit Competition.

Arriva la pizza con il granchio blu di Gino Sorbillo

Non poteva mancare Gino Sorbillo a far parlare di granchio blu. Su Instagram spopola il video della sua pizza

Apre a Roma il supermercato che ospita la pasticceria di uno dei più grandi ristoranti d'Italia (e non è l'unica chicca)

Apre i battenti il quarto negozio Esselunga nella Capitale, a viale Liegi, tra i quartieri Pinciano e Parioli. I punti di forza: il banco di salumi e formaggi, le proposte di gastronomia pronta e la pasticceria Elisenda

Fermo pesca nello Ionio e Tirreno: ecco cosa succede adesso con il pesce fresco

Scatta il fermo pesca nello Ionio e nel Tirreno: fra le zone coinvolte anche Puglia e Calabria. Cosa succede ora con il pesce fresco a tavola?

Kombucha: cosa è e come farlo a casa (senza fare danni)

Una delle bevande più apprezzate degli ultimi tempi ha radici lontane. Si chiama kombucha ed è una bevanda fermentata che si può fare in casa, con alcune accortezze.

Torta di mele monoporzione in friggitrice ad aria: la ricetta che non ti aspetti

Negli ultimi anni la friggitrice ad aria è uno degli elettrodomestici più utilizzati in casa per la cottura dei cibi. Sì, perché la friggitrice non frigge ma cuoce, anche la torta di mele! Ecco come farla in monoporzioni

Come si mangia al ristorante di Cirinnà: cronaca della nostra visita a Terra, il locale del momento di Capalbio

Materie prime di qualità e un servizio improvvisato. Ecco com’è andata la nostra visita al ristorante dell’ex senatrice dem Cirinnà a Capalbio

6000 calorie al giorno e pasti a base di cuore e fegato di mucca: l’attaccante norvegese Haaland racconta la sua folle routine

Ospite del podcast “Impaulsive” di Logan Paul, il famoso attaccante norvegese del Manchester City ha parlato delle sue abitudini alimentari e del suo stile di vita, rivelando alcune curiosità che erano già venute fuori qualche mese fa durante un documentario.

Un birrificio tedesco avvia una campagna alla ricerca di ingredienti naturali nei ristoranti italiani

Krombacher, Il birrificio tedesco fondato nel 1803 vuole scovare locali con un’attitudine per gli ingredienti naturali e sostenibili in tutta Italia

Le dimensioni contano: Burger King finisce in tribunale per i Whopper troppo grandi

I Whopper sono troppo piccoli rispetto alle immagini pubblicizzate. Il colosso dei fast food andrà in tribunale per via dei suoi panini più famosi

Il San Domenico Palace di Taormina vince il Best Hotel 2023: l'effetto White Lotus colpisce ancora

Il riconoscimento è stato assegnato durante la Virtuoso Travel Week a Las Vegas ed è un ulteriore vanto per un hotel già considerato tra i più celebri del mondo.

Dal gelato Kinder Bueno agli americani Bomb Pop. Ferrero punta sul gelato anche negli States

Il Corriere della Sera ha riportato i piani futuri del gruppo Ferrero negli States, dove ha recentemente acquisito Wells Enterprises, la più grande azienda di gelati a conduzione familiare del mondo.

Quest’estate gli Italiani hanno speso quasi 8 miliardi in cibo, lo dice una indagine

Rispetto al 2022 registrato un 4% di crescita della spesa complessiva, di cui un terzo nel settore alimentare: i dati di Coldiretti/Ixè.

Nasce l’Italiano: il cocktail dedicato a Toto Cutugno

A qualche giorno dalla morte del noto cantautore, il barman Ettore Diana ha ideato un cocktail in suo onore

Per l'export del vino l'inflazione è peggio della pandemia. Frenata record nel 2023

La vendemmia 2023 si apre con grandi giacenze di vino in cantina. Ecco cosa sta succedendo
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