App Gambero Rosso

Laura Maria Berti ha acquistato la tenuta nel 2002, procedendo a una profonda riqualificazione e ac...

Un brand vitivinicolo tra i più prestigiosi del Made in Sicily, una tenuta di 405 ettari dove trovan...

La Poderina Toscana nasce nel 1996 da un'idea di Fausto Borselli che, rilevando dei terreni adibiti...

La famiglia Cioccolini è attiva nella produzione di extravergine dal 1963 e il frantoio di proprietà...

La cooperativa guidata da Francesco Saverio Zonno riunisce oggi 80 soci produttori che consegnano le...

Antonino Mennella è stato tra i primi in Campania a capire che per fare un buon olio occorrono dediz...

Un pezzo di Umbria contemporanea che piace. Un modo di vedere il vino, l'olio, la ristorazione e l'...

Lavinio Franceschi, proprietario terriero, tra i fondatori del Consorzio del Brunello, si innamorò d...

Splendida tenuta voluta da Pasquale Forte, imprenditore di origini meridionali ma innamoratosi di qu...

La proprietà, fondata e gestita dai fratelli Andrea e Elisa Tariciotti, si estende sulle colline de...

La grande azienda familiare, famosa per il vino, valorizza la  vocazione olivicola della costa Jonic...

Dal 1997 Antonietta Pietropaolo si dedica alla sua realtà agricola. Le sue 980 piante di olivo, colt...

Nella tenuta vitivinicola e olivicola bio di Roberto Ceraudo, gestita con i figli Giuseppe e Susy, l...

Siamo nel cuore dell'isola, sulle colline meridionali del Sarcidano e vicino ai suggestivi siti nur...

Una storia di lungo corso quella della famiglia Iannetti, che comincia la sua avventura nel mondo de...

Tommaso Figoli, con la consulenza dell'agronomo Piero De Simone, gestisce con passione il frantoio d...

La famiglia Ranchino compie un deciso salto in avanti nel 2002 quando Eugenio decide di rinnovare ...

Pulire le saraghine ed eliminare la spina entrale, condirle con poco sale, lasciarle riposare per 10 minuti, poi immergerle per 2 ore in una marinata di acqua, aceto di riso, salsa di soya e zucchero. Trascorso questo tempo, scolarle, sciacquarle...