Gambero Rosso HD significa programmazione all day long, con repliche e prime visioni, sul canale 132 e 412 di Sky.
Sabato 3 luglio
Tra i programmi della giornata di sabato 6 luglio, tre puntate di Max sfida le calorie, per preparare con Max Mariola piatti sani e golosi, che aiutano a rimanere (o tornare) in forma, come nel caso delle ricette di oggi: alle 8 arista ripiena e pasta e cozze ai 3 broccoli, alle 8.30 ragout a crudo - zero gradi, alle 12 (con replica alle 19.30) parmigiana 2.0 - hamburger di pesce. Appuntamento, mattina e pomeriggio, con Ritratto di Chef con la monografia di Enrico Bartolini (alle 9), di Fulvietto Pierangelini (alle 9.30) e Salvatore Tassa (alle 16.30 e alle 17). Per quanto riguarda le prime visioni, alle 13 la sfida tra cucina e cinema nel programma dedicato alla Cinegustologia: Come ti cucino un film. In questa puntata: QT8. Alle 20.30 si parla di animelle e fritto misto, nella puntata in prima visione di La Scelta di Sarah con Sarah Cicolini.
I programmi di sabato
Domenica 4 luglio
Tra i programmi di domenica 4 luglio, Peppe Guida racconta il bello e il buono della Penisola Sorrentina e di uno dei grandi prodotti in Questa terra è la mia terra. Domenica focus su crepes ''senza'', torte da colazione e sformato di carciofi (alle 11) e parmigiana carciofi e patate, fettucce e polpettone (alle 21). Alle 14 la nuova puntata di Arte in cucina, dal titolo: Il riso abbonda sulla bocca dei golosi (alle 14.30 e alle 15). Appuntamento alle 19.10 con Gianfranco Pascucci e la cucina di mare, in questa puntata: tonno del Mediterraneo, burro e alici, ricotta.
I programmi di domenica