Gambero Rosso HD significa programmazione all day long, con repliche e prime visioni, sul canale 133 e 415 di Sky.
Tra i programmi della giornata, una prima visione: Questa terra. Del pane non butto via niente con Peppe Guida, in onda alle 6.00, alle 11.00 e alle 21.00. La puntata di oggi è sul Pane cafone. A seguire, alle 6.30, 11.30, 21.30 la replica di Pane a lievito. Alle 17.30 a Sfida circolare, si parla di Carciofo mentre alle 23.00 è il turno di Petto d'anatra. Alle 8.00 per L'isola del Barone Andrea Lo Cicero prepara Gnocchi di carrube con gamberi rossi - uova ricotta ortica e cucunci mentre alle 17 è il turno di Cous cous - macco. Per chi vuole mangiare leggero senza rinunciare al gusto, alle 9.30 c'è Max Sfida alle Calorie, che replica alle 19.30. Il tema di oggi è Insalata di pesce - thay style. Alle 13.30 e alle 20 un nuovo appuntamento con L'alfabeto di Giorgione.