Gambero Rosso HD significa programmazione all day long, con repliche e prime visioni, sul canale 133 e 415 di Sky.
Tra i programmi della giornata, una prima visione che mette insieme Peppe Guida e Fabrizio Nonis: Benvenuti a Sud. La puntata di oggi, alle 6.00, alle 11.00 e alle 21.00, è Vico Marem. Subito dopo, ancora Peppe Guida, con la puntata Vico Terra in onda alle 6.30, alle 11.30 e alle 21.30. Alle 17.30 per Sfida Circolare, con Igle Corelli, si parla di Maiale mentre alle 23.00 è il turno di Orata. Alle 8.00 per L'Isola del Barone Andrea Lo Cicero prepara Sarde e Falsomagro. Alle 15.30 e 16 torna L'arte in cucina con una puntata dal titolo Il valore della tradizione.