Dopo lo speciale "Giorgione. Orto e cucina in Sicilia", ora è la volta di "Giorgione. Orto e cucina - Pork Edition". Una serie di puntate del fortunatissimo programma in cui Giorgio Barchiesi, uno dei volti più mati e popolari di Gambero Rosso Channel, ci racconta i mille usi in cucina del maiale. Dalla selezione dell'animale alla sua lavorazione, dalla descrizione delle singole parti usate ai segreti della norcineria e poi tante informazioni utili e aneddoti per giungere alle amate ricette tradizionali e saporite che Giorgione prepara con la consueta simpatia.
Giorgione Orto e cucina - Pork edition va in onda dal 19 febbraio 2016 tutti i venerdì ore 21,30 solo su Gambero Rosso Channel Sky 412
