Spalià Monocultivar Ascolana Tenera: un olio a effetto sicuro, con un naso che è un’esplosione di freschezza fra pomodoro fresco, pepe rosa, origano e erbe aromatiche mediterranee. Al palato la piccantezza è sostenuta ma non invadente e comunque messa in equilibrio da un amaro pulito. La rucola, il pomodoro e la cicoria fresca compongono il retrogusto che resta molto persistente.
oli con un punteggio da 75 a 79
oli con un punteggio da 80 a 86
oli con un punteggio da 87 a 89
oli con un punteggio da 90 a 100
