scheda olio

Selezione Monocultivar Casaliva

Regione
Lombardia
Fruttato
Medio

Descrizione

Selezione Monocultivar Casaliva: al naso l’olio si apre elegante e delicato con richiami di mandorla dolce e lieve carciofo; al gusto entra morbido, con sentori erbacei e richiami di camomilla e mela gialla; chiude, infine, molto bene, con giusti ed equilibrati toni di amaro e piccante. Un extravergine davvero notevole.

Dettagli

Valutazione
2 Foglie
Anno valutazione
2018
Regione
Lombardia
Produzione
4 quintali l'anno
Acidità
0.14
Perossidi
8.99
Biofenoli
8.99
Investor Relations
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