scheda olio

Quinta Luna

Regione
Umbria
Fruttato
Medio

Descrizione

Quinta Luna: è il primo prodotto dell’anno e come tutti gli anni non delude. Di fruttato medio/intenso, all’olfatto si apre ampio ed intrigante con note verdi di mandorla, erba e conifere. Al gusto conferma la sua ampiezza e complessità sensoriale con richiami di erbe di campo, cardo e carciofo. Amaro e piccante decisi, netti e puliti.

Dettagli

Valutazione
3 Foglie
Anno valutazione
2018
Regione
Umbria
Produzione
300 quintali l'anno
Acidità
0.2
Perossidi
3.0
Biofenoli
3.0
Investor Relations
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