Posta Locone Monocultivar Coratina Bio: è un fruttato intenso che esprime profumi molto netti, tipici della varietà, ovvero cicoria spontanea, erbe primaverili, mandorla fresca, carciofo e una piccola nota di pepe bianco. In bocca apre con un bel piccante speziato, elegante e persistente, di grande gradevolezza, a cui risponde un amaro quasi della stessa intensità. Il profilo aromatico è giocato sulla banana verde ed erbe aromatiche mediterranee come prezzemolo e erba tagliata. Complessivamente molto gradevole e armonico.