Raccogliete il burro in un piatto con la senape e lavoratelo a crema.
Dividete a metà i panini, spalmateli con il burro alla senape e appoggiate sulla parte inferiore due foglie d’insalata, lavate e asciugate, i cetrioli, tagliati a fettine sottili e infine il prosciutto di Praga.
Chiudete i panini con l’altra metà e premete leggermente.
