L’extravergine Antiche Terre Pacella, blend a prevalenza di itrana con piccoli saldi di rosciola, frantoio, leccino e moraiolo, quest’anno raggiunge un eccellente risultato facendo emergere tutte le particolari caratteristiche delle cultivar coltivate in questa zona. Infatti offre un fruttato intenso con foglia di pomodoro, fresche erbe balsamiche e note floreali, che si confermano al palato con sentori di mandorla amara, carciofo e pomodoro verde. Complesso ed elegante il finale aromatico appena speziato.