Un olio balsamico ed elegante, molto giocato sul verde che è il protagonista assoluto dei profumi. Ortica, pimpinella, foglia di carciofo, pomodoro verde, alloro. In bocca è amaro e sapido, serrato, pieno di sapore. Sul finale arriva la balsamicità dei richiami all’alloro e al cipresso. Un olio mediterraneo e solare.
oli con un punteggio da 75 a 79
oli con un punteggio da 80 a 86
oli con un punteggio da 87 a 89
oli con un punteggio da 90 a 100
