Note dolci e mature connotano quest’olio della categoria fruttato medio, classico blend di nocellara del Belìce (55%), cerasuola (40%) con piccolo saldo di biancolilla. In evidenza la pesca bianca, la mela golden, la banana, il kiwi, la frutta secca, la bieta, il fieno, i pinoli e le arachidi appena tostate. In bocca è coerente, morbido e avvolgente e si sviluppa sino alla fine piacevole e gentile, con l’amaro e il piccante presenti e in armonia.
oli con un punteggio da 75 a 79
oli con un punteggio da 80 a 86
oli con un punteggio da 87 a 89
oli con un punteggio da 90 a 100
