Olio Extravergine di Oliva No.2 Monocultivar Coratina: si presenta come un fruttato tra il medio e l'intenso, con profumi articolati e freschi di carciofo, mandorla, erbe aromatiche mediterranee. Il bell'amaro elegante che appare per primo ricorda il radicchio, a cui risponde subito dopo un bel piccante non eccessivo che riempie la bocca ma poi sparisce lasciando la bocca pulita. La sua coerenza e piacevolezza lo rendono un olio che può piacere a molti.
oli con un punteggio da 75 a 79
oli con un punteggio da 80 a 86
oli con un punteggio da 87 a 89
oli con un punteggio da 90 a 100
