Olio Extravergine di Oliva Bio: da cultivar tradizionali umbre, con prevalenza di moraiolo e frantoio, unisce i classici sentori erbacei a note di corteccia, radici e sottobosco, uniti a cenni più docili di camomilla e frutta gialla. In bocca è rotondo e giustamente amaro, piccante diffuso e di piacevole finale.